コーヒー豆 1kg トラジャ/豆のまま推奨
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4.0
2017年12月19日 15:58
zzw********さん
少々お高いが、その価値はある。
味わいのある苦みと深いコクが売りであるトラジャコーヒーだから、普通は深煎りが多い。うちがいつも取り寄せるトラジャも深煎りだ。ところがこれは浅煎り。このお店は浅煎りから中煎りがメインのようだが、「浅煎りのトラジャコーヒーねえ!?」と興味津々で注文してみた。きっちりテイスティングをして見る。煎りが浅いので抽出されたコーヒーもトラジャにしては色が薄い。飲んでみる、「なるほど、浅煎りだ。きれいな酸味が出ている。」と思わず声が出る。一緒に買ったキリマンジャロAAよりもさわやかな酸味がする。これはキーコーヒーのトアルコ・トラジャのような味なんだろうと思う。トアルコも酸味が売りだから。もちろんキーとは農園は違うだろうが、この豆の農園もトアルコと同じ島で標高も同じぐらいだし。 200gあたり1400円だから、私の懐具合からすると高価だが、その価値はあると思った。コーヒー通の方にお勧めしたい。 浅煎りらしく香りも出ている。できれば自分で豆を挽き、ドリップするのではなく、誰かにしてもらうのがいい。なぜなら香りは抽出時に最も出て、淹れた人は香りに慣れてしまって、飲む時にその香りの良さが分からなくなってしまう
4.0
2022年02月06日 03:46
mic********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:普通
さすが!な豆太さん焙煎の逸品
リピートです。コロンビアトリマから、こちらに乗り換えています。我が家のデロンギ自動抽出にはマッチしています。美味しいコーヒー豆はこのところ、ずっと豆太さんにお世話になっています。
4.0
2021年08月01日 23:58
kot********さん
香り:良い
苦味:普通
酸味:普通
悪くはないと思います。
トアルコトラジャを探しており、こちらのストアを見つけて購入しました。某有名ブランドの商品とは少し違っておりましたが、美味しく頂いております。
5.0
2018年04月26日 23:41
wyk********さん
サイフォンとの相性良し
サイフォンとの相性抜群だと思いました。毎回満足しながら飲みました。おすすめです。
4.0
2016年08月02日 22:58
gyo********さん
いつもの通り素早い対応で安心して注文で…
いつもの通り素早い対応で安心して注文できます。これから飲むのが楽しみです。
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トラジャ/インドネシアスラウェシ島産のトラジャコーヒー豆のみ100%使用しています。【豆のまま推奨】
原料(生豆)の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店。少量生産方式の本格的焙煎コーヒー豆。ご注文後に焙煎する単一銘柄のコーヒー豆×3種類セット。
◆焙煎加工:本格的機能を具備する装置で「中煎り」焙煎
◆単一銘柄:ブレンド無し(輸入時の単一銘柄100%)
◆生産工程:ご注文後に焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送
原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式
●名称:レギュラーコーヒー
●原材料:コーヒー生豆(添加物無し)
●賞味期限:製造年月日から1年間
●保存方法:高温多湿を避ける
ゆうパックで送料無料 中国・四国は110円北海道・九州は275円 (沖縄県は対象外となります)
原料(生豆)の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店
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