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柳宗理 鉄フライパン ダブルファイバー窒化加工 18cm ふた付 日本製 ガス火対応 調理道具 YANAGI SOURI おしゃれ IH対応

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    2020年11月16日 00:10

    fou********さん

    小さいだろうとは思っていましたが、本当…

    小さいだろうとは思っていましたが、本当に小さいです(笑)けれど、ホットケーキやお好み焼きを焼くなら充分な大きさでした。ぶりの照り焼きが2切れで丁度良かったです。 油返しなどは適当ですが、焦げ付いてどうしようもないという事はまだありません。 あ、焦げ付かなかった! あ、少し焦げ付いた! と、楽しく使っています。

  • 5.0

    2021年06月21日 15:06

    mar********さん

    鉄フライパンデビューで、ドキドキでした…

    鉄フライパンデビューで、ドキドキでしたが購入して2ヶ月ほど毎日使用してます。 サイズに相当悩みましたが、お弁当分と朝ご飯分でしたらこちらのサイズで問題ないかと思います。 家族分の炒め物や、焼きそばとかになると、もう少し大きい方がいいかなと思いました。

  • 5.0

    2023年04月17日 00:20

    ead********さん

    IHで使える柳宗理のフライパンを選び購…

    IHで使える柳宗理のフライパンを選び購入しました。かなり、熱の伝導がよく、まだ火加減が慣れず、焦げ目がつきやすいです。鉄のフライパンなので、後は使い込みかなと思ってます。

  • 5.0

    2020年12月05日 12:41

    spp********さん

    柳宗理のお鍋をまとめて購入させて頂きま…

    柳宗理のお鍋をまとめて購入させて頂きました。 とても早く対応して頂き、商品もとても丁寧に梱包されていました。大満足です。

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■ 窒化加工について
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐廃食性と耐摩耗性を持たせています。
鉄に窒素がしみ込んでいるため、フッ素やセラミックのコーディングより摩耗しにくい加工です。


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