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フランス惣菜・カンティーヌ
29

ワインのおつみまの定番

フレンチ お取り寄せ 白レバーのパテ バルサミコソース

価格

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ストアコメント

商品情報

当ビストロでも定番メニューの一品。ワインを召し上がるお客様にオススメしているレバーパテです。

鶏のレバーのなかでも特に脂肪を蓄えたフォアグラのような状態の白レバーをつかったパテ。レバーのクセを抜くために一晩ブランデーや牛乳でマリネし、スチームオーブンで蒸してなめらかに仕上げます。

煮詰めたバルサミコの果実味とレバーの風味が好相性。
トーストしたバケットやクラッカーに塗ってお召し上がり下さい。

 
ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】
ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料
無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。

ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物
の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。

【検索ワード】テリーヌ パテ フォアグラ 鴨肉
パテドカンパーニュ キッシュ オードブル レバーパテ

商品カテゴリ
商品コードt002

商品レビュー

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項目別評価

  • 食感

    硬い少し硬い普通少し柔らかい柔らかい

レビュー一覧

レビュー内容(口コミ)

食べ応えあります

2020/11/23

食感普通

可愛いカップの容器に入っていますがパテが重たいので これぐらいが適量かと。 クリスマスシーズンにはもってこいのお品だと感じました。 全体にどっしりした印象の味ですので少しずつ頂きました。 お酒でしたらワインだけでなくビールやハイボールなどにも合いました。 楽しめたので良かったです。

関西在住のフランス料理業界の者ですが、…

2017/1/18

関西在住のフランス料理業界の者ですが、ブルータスでパテ部門1位という事で購入しました。これは参りました。本当に美味しい。5種のテリーヌのセットですが、フランス料理料理店行かなくてもいいぐらいのクオリティ。特にサーモンは傑出です。やだなぁ同業としては(笑)

美味しい!

2021/1/31

食感柔らかい

めちゃめちゃ美味しいです。プレゼントでいただいた中で特に美味しかったのでリピートしました。コレでワインが止まらなくなりました。主人と取り合いです。ラスト1個なので冷凍庫にわからないように隠しています。また購入できる日が早く来てほしいです。

何度実店舗で購入、ネットで注文したか判…

2016/4/19

何度実店舗で購入、ネットで注文したか判らないほど大好きなパテです。 熊本地震の影響でお休みされているとのことですが、1日も早い復旧をお祈りしております。 県南から応援しています。

バケットに塗って食べています。くさみな…

2022/3/13

バケットに塗って食べています。くさみなく、美味しいです。冷凍庫である程度の期間保存できるのが助かります。

パンやクラッカーと共に

2018/4/18

しっとりしていて美味しかったです。あまりクセがなく食べやすいです。スパイスを足して食べても良いかも。

商品としては、美味しかったですが、私に…

2016/8/16

商品としては、美味しかったですが、私には上品すぎましたね。

ワインにあてに最高〜美味しくて5回目の…

2020/6/10

食感柔らかい

ワインにあてに最高〜美味しくて5回目の購入です

商品Q&A(0件)

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ストア情報

「本格的なフランス料理をご家庭でも楽しんで頂きたい」という想いから、この店は生まれました。

ストア評価

注文キャンセル発生率

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注文キャンセル発生率とは?

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