志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ/志麻/レシピ
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5.0
2019年10月08日 00:18
tkq********さん
料理が楽しくなりますね
さっそく、主人のリクエストで、豚肉とプラムの赤ワイン煮を作ってみました。 簡単に手早く、すぐに手に入る材料で作れるのに、プロのような仕上がりにとても満足しました。 どのレシピも味付けは、ほとんど塩胡椒のみ。 特に塩だけで、素材の美味しさを引き出すシンプルな料理に感動‼️ 辻調のフランス校卒業後、三つ星レストランで…素晴らしい経歴に、基本ができている人の家庭料理の本は違うなと、さらに感動‼️ 次は何を作ろうかなって、主人と二人で楽しんでいます。
4.0
2023年01月15日 19:04
oug********さん
一人生活ですがテレビで拝見したこともあ…
一人生活ですがテレビで拝見したこともあり私でも出来そうと思い込み読ませていただきました。付け合わせの材料の作り方も出来ればレシピの中に入れて頂ければ嬉しいと思います。75歳ですが楽しくチャレンジさせて頂いてます。
5.0
2021年08月08日 16:38
ari********さん
シンプルでわかりやすいレシピでどれも作…
シンプルでわかりやすいレシピでどれも作ってみたいと思わせる料理ばかりです。家にいる時間が増えたのでいろいろ作ってみようと思います。
5.0
2019年11月06日 00:48
nag********さん
初心者でも美味しく作れるフランス料理
何を作っても美味しいレシピばかりです。 作業工程も、3〜6つとわかりやすくまとめてあり 初心者でも美味しいフランス料理ができます!
5.0
2023年07月10日 23:36
tvy********さん
良い本に出会いました。家庭でもトライで…
良い本に出会いました。家庭でもトライできるお料理がたくさんあります。おもっていたより、簡単にできることに驚いています。
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著:志麻
出版社:マガジンハウス
発売日:2018年05月
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