まだ知られていない物語のあるお菓子 フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ/下園昌江/レシピ
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5.0
2023年12月01日 08:24
mam********さん
ご自身がフランス地方菓子が大好きで、教…
ご自身がフランス地方菓子が大好きで、教室も主宰されています。その好きなフランス地方を実際に訪ねて、そのお菓子の由来を紹介され、そして作られて、作り方、レシピを紹介されています。中々行く機会は無いですが、まだまだ知らないフランス地方菓子について知ることが出来て、やっぱり食べたくなります。
5.0
2024年01月21日 08:54
mam********さん
著者が実際に行かれたフランスの地方のお…
著者が実際に行かれたフランスの地方のお菓子の歴史と作り方を紹介しています。作り方には、使っている道具や素材も写真で一部紹介させていますので、参考になります。
5.0
2024年01月21日 09:15
mam********さん
フランスの地方菓子の由来と作り方が紹介…
フランスの地方菓子の由来と作り方が紹介されています。作り方のちょっとしたコツも写真で紹介してあります。読んでいるとちょっと作ってみようかなと思います。
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著:下園昌江
出版社:文化学園文化出版局
発売日:2023年11月
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