いつもこの時期になると十勝バーベキュー工房さんでお肉をまとめ買いしています(*^▽^*) 去年は早々に品切れで丸鶏を購入出来きず、既製品購入しました（泣） 今年は買えてとても嬉しかったです♪ さっそく２日間かけて庫内解凍しつつ調味液に漬けて。 クリスマス当日にフィリングを詰めて、ローストチキンに。 付け合せには同じく北海道産きたあかりを使いました。 変な臭みもなく、肉汁たっぷりの美味しいお肉！(*^▽^*)大成功！！ 肉付きも大変良く、逆に縛るのが大変だった位ですｗ 油と肉汁吸ったじゃが芋も絶品。 ３人前は充分にとれるのでコスパ最強です。 翌日には残った骨で出汁をとって煮込みうどんにしましたが、これまた絶品。 捨てるとこなし！ もう１羽買ってあるので次は参鶏湯かビアチキンか…今から楽しみ(≧▽≦)キャッキャッ♪ また来年もローストチキン作りまーす！

ステイホームBBQ(田舎なので近所迷惑一切なし)でビア缶チキンに初挑戦!!約一時間じっくりと蒸し焼きにして…結果は大大大成功でした。ジューシーで柔らかくて、美味しすぎて食べ過ぎてしまいました。

大きさも、状態も大変よく、コストパフォーマンスも大満足です。 ローストチキンにし、真空パックして離れた子供３人にクリスマスプレゼントとして発送しました。 クリスマス後の反応がたのしみです。

とても良いサイズでした。小ぶりで家庭用の電子レンジ兼用オーブンでも楽に焼けます！ 解凍して塩コショウして少し食用油を塗りオーブンで焼くだけでしたが、ヘルシーにいただけました。

このお値段で国産の丸鶏がいただけるのはありがたいことです。BBQでビア缶チキンを行うため、リピ買いしています。肉質もジューシーで柔らかく美味しくいただきました。

初めて丸々1羽の鶏を買って捌きました。鶏ハム、ゴテ焼き、鶏ガラは鶏飯を作りました。骨が残りましたが、何とか捌けて使い分けることができました。

このサイズでこの値段ならお安いです。送料がかかるのでまとめて買っています。冷凍庫開けてから注文するので在庫管理になって良いです。

参鶏湯に購入しました。時間かけて煮込むと出汁が出てほんとに美味しいです！こちらの鶏肉は臭みがないのでどれを買っても美味しいです

丸鶏が食べたく、購入してみました。塩水に漬け、クレージーソルトをかけオーブンで丸焼きにしましたが、凄く美味しかったです。

クリスマスにとだけいわず、オーブンでかなりの頻度で丸焼きをしています。塩をまぶすだけでとても美味しいです！