いつも塊肉はバーベキュー工房さんでポチってます。
普段はもっぱら薄切りばかりお願いするのですが、今回は生姜焼き＆豚丼用をお願いしました。
少し厚めといっても4mm程度なので、スーパーで売っている物と同じ位の厚みです。

筋切りなどの下処理をして、タレにどーん！
たっぷりの生姜でジュージュー！
美味しいしょうが焼きの完成☆
嫌な臭みなどなく、柔らかくジューシーな豚肉です。
ご飯が進みすぎて困る〜！ヾ(*´∀`*)ﾉ
千切りキャベツとの相性もバツグン。
脂身が苦手なので、赤身が多いのは私的には嬉しいです(脂身が好きな方はバラ肉がオススメ)
豚丼も美味しいに決まっていますが、チーズや紫蘇を入れて２〜３枚重ねてトンカツにしても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♪

値上げラッシュの中、こちらも100円程度値上がりしていますが…それでもスーパーで買うより断然お安いです。
そして何より美味しい←ここ大事！
あと、カットされた状態で小分けに梱包・冷凍されているのも使い勝手が良いです。
我が家は更に真空パックにしてるので劣化の心配がないです。
年に数度の楽しみですが、ストックがなくなり次第購入したいです。

ロース厚切り豚カツを作りました。
豚肉は、ネット購入は、初めてで
北海道ブランド豚のみで、購入を決めました。
ボーンと、冷凍で来るので、少し解けたところで
好きな幅に切ると、良いと思います。
もう1本、購入しました。
4パック、薄切りで、しゃぶしゃぶ、スーパーの幅より少々厚めで、おすすめです。
全て冷蔵庫で、解かすのをお勧めします。　

味は、関東のブランド肉を、宅配で、何十年も
食べていますが、
調理後の縮み、まろやかな甘味、
どのタレにも負けない旨味、そして、値段
驚きです
北海道育ち、転勤族で各地のお肉も食べてきました。
食べ盛りを過ぎた、息子頼みの購入なので、
月一頼みたいと思っています。
後、食感の、少し柔らかいは、調理後の感想です。
なので、歯茎が弱くなって来た、私(54)にとっては、
味を堪能出来る柔らかさです。
豚カツ、真ん中から切って、赤かったら、油を引かないフライパンで、蓋をしないで、焼くと、中まで火が入ります。
余計なお節介だったらごめんなさい。
今晩は、豚カツにしませんか？と誘いたくなる、豚ロースです。

初めて購入させていただきましてレビューを見てみると皆さん評価良いけど、良すぎるのも、どうなのかな？！と思い、とりあえず、よく使う薄切りと、とんかつ用にカットしてもらいました。
本日届きまして、冷凍なので、簡単に解凍出来そうな薄切り肉焼いてを塩だけで頂いてみました。
感激する位美味しくて脂も甘くて美味しいし、豚肉が得意じゃない家族も喜んで食べてくれました！！本当に美味しいお肉で一緒に注文した牛肉・牛肉挽き肉・豚挽き肉を食べるのが楽しみです！！

国産豚ロースといえばスーパーで100gあたり200円前後/100gでいつも購入していますが、今回130円/100gという破格で購入しました。
届いて驚きました。私は脂身が苦手でいつも取って食べるのですが、脂身は多すぎずかつ臭みがなくとても美味しかったです。
薄切り肉は白菜とサンドして蒸して食べたり、豚しゃぶにちょうどよい厚さでした。今までネットで購入してきた豚ロースの中で一番美味しかったです。また購入したいです。

ブロックとトンカツを一つずつ、生姜焼きを二つで1600グラムにしたのですが、400グラムずつの個包装で非常に使いやすくて良い。
味の方も臭みが少なく、予想よりは商品の品質が良かった。
また、送料無料なのも非常に大きく、送料を差っ引いた値段からグラム当たりの値段を計算すると非常に御買い得な商品と思える。
今回は心配だったので1個しか購入しなかったが、次回は2個購入を考えたいと思う。

いままで切り落しを各地でかっていましたが、バーベキュウ工房で買ってみましたところ、ある程度大きさが揃っており、見た目も良く大変美味しい肉が届きました。私たちは84/78歳の高齢で、豚メが盛りは4パックに、豚のかたまり肉も生姜焼き用にカットされ
400gでトレーに並べてあり便利に使えます。他では今まで総量がひとまとめできましたから、とても便利に使えます。

きちんと、冷凍されて、ディップがすくなく、きれいなお肉でした。
ただ、生姜焼き用のスライスは、ちょっと厚すぎでは？
地域のスーパーでは、もっと薄くきってありますし、あまりぶ厚すぎて、
家族の皿に生姜焼きを分配するのに、量加減がむずかしかったです。
厚い分、食べごたえはありましたが、私個人の好みとしては、もう少し
うすい方が食べやすいですね。

お正月用に購入しました。
ローストポーク用にかたまりでお願いしたんですが、届いたお肉があまりにもおいしそうなので急きょ変更しまして、とんかつと生姜焼きにしました。添付されていた解凍方法でうまいこと解凍でき、予想通り非常においしくいただきました。
初めて購入しましたが、このお肉ならまたリピしたいと思います。

400gずつカット方法が選べて、個包装されているので使い易いです♪
解凍したら、ちょっと色が悪いかなぁ・・・と思ったけれど、調理してみると柔らかくてとっても美味しい！
1.6kg \2,980-(送料無料)でこの味なら、「お買い得」でした☆
買い置きの豚肉が無くなったら、またリピしたいと思います(^^)

これは、本当に美味しい豚肉でした。
豚しゃぶ用にスライスしてもらいましたが、お正月に家族揃って皆でいただきました。見た目も綺麗なロースのスライス肉で、味は、旨みが強いが脂っぽさはなく、むしろ、あっさりしていて、家族皆がパクパクと、一気にいただきました。是非とも、また注文したいと思います。