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そば粉・打ち粉
韃靼そば粉900g(だったんそばこ)北海道雄武町産蕎麦粉満天きらり'(貴重な国産韃靼蕎麦)生ソバ一種ルチン【メール便対応】

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韃靼そば粉900g(だったんそばこ)北海道雄武町産蕎麦粉満天きらり'(貴重な国産韃靼蕎麦)生ソバ一種ルチン【メール便対応】

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（35件の商品レビュー）

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2024年02月08日 15:21

zpb********さん

比較的求めやすい価格でちゃんと想像通り…

比較的求めやすい価格でちゃんと想像通りのものが届いたのでそこら辺は安心できると思います。チャック付きではないので近所の100均などで穀物ストッカー的なものを購入しておくと使う時に便利です。ちなみに、炊き込みご飯にしているのでちゃんとした蕎麦ができるのかは分かりません。
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2015年12月18日 15:40

aka********さん

テレビで見た６．５対３．５ではなく６：…

テレビで見た６．５対３．５ではなく６：４で打ってみる予定です。１０年ほど前韃靼そばのきこうちをトライしましたが緑のゆで汁、緑のぶつぶつそば、苦くて苦くて食べられたものではありませんでした。北海道産は粉が違いよさそうです。　販売するなら真空パックを考えた方がよいと思いますよ。内地のそば粉やさんは圧倒的に真空パックです。食べ手を４人確保しましたので、年内に普通蕎麦二八と韃靼そば六四の食べ比べを予定しています。

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4.0

2020年09月13日 00:50

aki********さん

ルチンが効いている

十割で打とうとして失敗し、ニッパチで打ちました。加水は43%でやりましたが、もう少し加えてもよかったかも知れません。ルチンが効いているようで、だいぶ苦かったです。小学生の子供は苦くてあまり食べませんでした。一方、蕎麦湯は苦味があまりなくて美味しかったです(^-^)

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2021年02月25日 00:59

ytr********さん

毎日少量をサプリ代わりに。

毎日少量ずつ水で溶いて飲んでいます。毎日続けたところ、血圧が下がってきたような気がしましたので、更に継続してみようと思い、今回注文しました。粒子が適切に細かいようで、以前使用した事のある製品より良質な粉だと思っています。

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5.0

2022年10月31日 05:05

vte********さん

きめ細かく香りがいい蕎麦粉

韃靼そば粉がこのお値段で買えるのは有り難いです。高血圧改善の為に少量をお湯で溶いて飲んだり、カンタンな蕎麦にしたり、お焼きにしています。お焼きは愛犬も食べますし、苦みは心配ないと思います。リピート決定です。
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商品情報

知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！
原材料名：韃靼そば粉【満天きらり】
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。それが【満天きらり】です。

内容量：900g
原産地名：北海道雄武町産
保存方法：◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい）
◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。