書店でパラパラ立ち読みして、野菜中心の保存おかずがたくさん載っているので購入を決めました。
最近は色んなレシピ本が出ているので、おかずの内容は取り立てて珍しいものではないのかもしれませんが、この本の1番の良いところは、どこの家庭にも必ずある調味料しか使っていないところではないでしょうか。本のとおりに作るのにわざわざ調味料から買い揃えなければならないとなると、一気に料理本を使いこなす為のハードルが高くなります。
また、手順も必ず3ステップまでにまとまっていて、これもダラダラ手順が並んでいるレシピサイトよりもスッキリしていて見やすいです。あと、冷蔵庫で大体何日くらい保存できるかの目安があるのも参考になりますね。

料理初心者ですが、
分かりやすい作り方で、簡単そうなものばかりだったのでさっそく作ってみました！

本書と使うしょうゆが違うので、
最初のうちは味の濃さなどが分からないのでしょっぱかったりしましたが、
2回目作るときにはすぐ美味しく調節できました。
オーブンをよく使うようにもなりました！
シリーズ買い揃えておきたくなります。

他の野菜で応用したりできてとてもいい。
ちょっとまんねりだったので。いつもはクックパッドとか見るんですが、やはり本は違いますね。
たまにはこうやって料理本を買うのもいいなぁと再確認することができました。
作りおきレシピ参考になります。

何種類か作ってみました。どれも美味しくて簡単です！これからも参考にしていきたいと思います。作り置きの本の中では1番いいです♪

初めてつくりおきしたけれど、簡単に作れてしかも味が美味しい。色々活用出来そう。

会社の後輩の結婚の
お祝いに購入しました。
共働きなので
よろこんでくれました。

評判の本なので、購入しました。購入で満足しないよう、頑張って作ります。

なかなか本屋さんで、探せずに居ました。手元に届いて、早速読んでます

作りたいものがたくさん載っていて、週末まとめて作るの楽しみです。

ブログのファンです。ブログより見やすく、実用的です。