十勝　バーベキュー工房
牛肉
量り売り　北海道産　牛ヒレブロック　6200円/kg

4.51 （7,158件）

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量り売り　北海道産　牛ヒレブロック　6200円/kg

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4.40

（226件の商品レビュー）

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2020年05月05日 13:16

ogi********さん

短角牛ならではの肉肉しい食感です。グリ…

短角牛ならではの肉肉しい食感です。グリルにして、レアで食べましたが、ほっぺたが落ちました。
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5.0

2010年04月11日 16:42

ess********さん

美味しい!!

主人の誕生日用に初めて購入しました。冷蔵庫の氷温室でゆっくり半解凍し、3.5cm厚にCUTして塩・胡椒で下味を付け、遠赤外線の網で焼きました。ソースの代わりに、無塩バターを室温にしたものに塩・胡椒・パセリのみじん切りを練り合わせ冷蔵庫で固めたものを乗せてシンプルに頂きました。レアで焼いたものも絶品でしたし、赤身が全然ないくらいシッカリ焼いても柔らかく、お肉本来の味が楽しめました。また、機会があれば利用したいと思います。

2いいね
4.0

2021年06月06日 09:23

yak********さん

バーベキュー用で購入しました。送料が半…

バーベキュー用で購入しました。送料が半額になるので５０００円以上になる様に他の商品と一緒に買いました。４つに切り分けて網焼きにし、焼き上がっても柔らかく美味しくいただく事が出来ました。冷凍故に色は黒っぽい感じで、同じく肉屋さんでも買った肉質には劣りました。送料を考えたら価格は３分の２程度なのでお得感はあります。難点はこの商品だけ買うと高くついてしまうのでまとめ買い出来る時にしか無理ですね。

1いいね
5.0

2020年09月21日 22:40

aka********さん

リピートです。また必ず頼みます。

今回2回目の購入です。最初は少し厚めに切って正しくステーキという感じで頂きました。これでも美味しく頂いたのですが、今回は5ミリから1cm位の薄めにスライスしてホットプレートでそのまま焼いた所、前回よりも柔らかくてより美味しく感じました。塩胡椒で十分ヒレ肉の旨味が味わえます。ヒレでももう少し濃い味でコクを足して召し上がりたい方はバターやステーキ用のタレ等を加えて頂くと良いのかもしれませんね。

2いいね
5.0

2009年11月09日 22:34

tak********さん

家族の笑顔～

もともと肉は塊が好きなのですが届いた商品も掲載写真の通りの「塊」で思わずテンションが上がりました。和牛ヒレ肉がこの金額でもとめられるので味はお試しのつもりでしたが、あまりの美味しさに瞬く間に平らげてしまいました。ステーキソースもいいけどこれだけ良いお肉は鉄板焼きにして山葵だけで食べると本当の旨みを感じます。またお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

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商品情報

北海道産の牛ヒレブロックが、量り売りとなります。

ブロック形状は多く分けて、三つに分かれます。
・頭の方。バンが大きく形が整っているのでローストビーフやステーキにおすすめします。
・真ん中。形が最も整っていますが、小さいブロックがポロッと取れやすいのでそこだけはご了承ください。
・しっぽ。細長い部位ですが、頭部分より柔らかい部位となるのでステーキやローストビーフへ。煮込んでも絶品です。

大変恐れ入りますが、部位の指定は承っておりません。
重さはおおよそ400ｇ〜700ｇとなります。
大きいブロックや、カット前の牛ヒレ一本買いをご希望の方はご注文時のコメント欄に希望内容を。
または、ご注文前にお問い合わせください。

量り売り製品となりますので、価格については出荷時に重量にあわせ修正させていただきます。
kgあたり6,200円、500ｇだと3,100円となります。
出品価格は700g時の参考価格4,340円となっております。

※牛ヒレのミミはついてきます。
※PayPayでのお支払いでは残高不足で、決済エラーとなる場合があります。

内容量：北海道牛ヒレ約500ｇ　保存温度：-18℃以下　賞味期限：ラベルに記載