リバーライト 極 JAPAN 鉄製 フライパン 24cm 料理 キッチン 調理 シンプル 簡単 炒め物 中華鍋 ジャパン ガス IH コンロ RIVER LIGHT
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4.0
2021年07月11日 13:21
goz********さん
炒め物のできが変わりました。野菜がしゃ…
炒め物のできが変わりました。野菜がしゃきしゃきしています。指示どおりに使っていれば、お手入れは簡単ですが、たまに水分が残ったまま入れると油はねがひどいことがあり、そのときは、周りの掃除が大変です。
4.0
2021年09月26日 18:40
miy********さん
極みフライパン初心者
鉄のフライパン、初めて使います。使用後は、しっかり乾かし、拭き取ってしまってます。重く感じる事無く、使ってる内に馴染むのかな!と 次は、同じタイプの大きな物を購入したいです
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時間を置いてからやり直してください。
鉄の良さを生かしたフライパンで、
削れや剥がれを気にせず調理できます。
ガスはもちろん、IHでの使用も可能。
ハンドルは簡単に取り外せ、
場所を取らず、部品交換も可能です。
【極JAPAN 鉄へのこだわり】
鉄の一番の特徴は蓄熱性と放熱性。
鉄はたっぷりと熱を蓄えるという性質を持っているのと
同時に多くの食材に最適な放熱特性を持っています。
この特性により、高温&短時間での調理が可能となり、
うまみを逃がすことなく調理ができるのです。
Q&A
Q.説明書通りに使っても、普段のフライパンより焦げつきます。
A.「高い熱伝導率」が鉄(鋼板)の特徴のため、
テフロン加工フライパンと比べると油の馴染み具合や火加減で
焦げ付きなどが発生します。
商品の不良ではありませんが、
・火加減を弱めにする
・料理に最適な油の量を見つける
・説明書の「油返し」を行う
使用前・使用後もひと手間かけてフライパンを育てていただけますと幸いです。
Q..想像より重かった。使ったけど思ったより使いにくい。交換または返品したい。
A.お届け日から7日以内且つ「未使用」の場合のみ受付しております。
尚、往復送料をご負担いただきます。(当店送料表該当地区の往復の送料として)
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4903449125043
商品コード
riverlightpan24
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