貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 出刃包丁 刃渡り10.5cm AK5200 | 小出刃 小型 小さめ 女性 向き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 片刃
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5.0
2021年07月08日 21:23
one********さん
切れ味:良い
135mmと最後まで迷いましたが届いた…
135mmと最後まで迷いましたが届いた現場を見てこちらにして正解だと思いました。投げ釣りの獲物(シロギス、ハゼ、カレイ)を裁くのに丁度良い刃長です。厚みも丁度良さそうです。
4.0
2021年10月24日 01:16
cy8********さん
切れ味:良い
まぁ、満足
小魚を捌くのにこれぐらいのサイズの包丁が欲しくて購入しました。 鯵や鰯を捌くのに丁度良いです! 錆びやすそうなので、お手入れはちょっと気を使いますが…
5.0
2021年07月19日 05:05
hwd********さん
切れ味:非常に良い
切れ味、すごく良いです。デザインも良く…
切れ味、すごく良いです。 デザインも良く、持った感じも、なかなか良く 手にフィットするし、とても良いです。
4.0
2020年09月04日 07:14
tai********さん
切れ味:良い
注文から到着まで早い!送料が無料でも他…
注文から到着まで早い!送料が無料でも他より安かったのでよかった。
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■切れ味が冴えわたるハガネの和包丁!関孫六「銀寿本鋼」シリーズ
刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。
【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。
■「鍛造和造り」
鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。
■手仕上げによる「本格刃付け」
耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。
■高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
■魚料理に
刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
■右利き用
右利き専用です。
■ご注意
砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐよう(続き↓)
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601399516
商品コード
0847343
暮らしに役立つ生活雑貨を豊富に品揃え。毎日がより明るく・快適で・豊かになるひと品をお届けいたします。
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