宮城県産 燻りほや 30g×10袋 計300g おつまみ 燻製 ほや 日高見の国 末永海産 代引不可 送料込
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素材の複雑な旨み大人の珍味燻りほや。
三陸で水揚げされたほやを“ほやの潮(うしお)”の旨味だけで煮込み、直火で炙り、丹念にさくらチップで燻しました。
潮煮・炙り・燻煙の3つの工程で本来の美味しさをさらに閉じ込め、素材の濃厚な旨みと食感、燻煙の香ばしい薫りが広がります。
完成まで3日を掛けて丁寧に作り上げる、海鮮燻しの最高品です。
素材の濃厚な旨味と、燻製の香ばしい香りがたまらない、ほやのおつまみをどうぞ。
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