無水調理ができる鍋 18cm CBジャパン copan / IH対応 両手鍋 無水鍋 軽い 軽量 セラミック塗装加工 炊く 蒸す 煮る 便利 ブラック ホワイト コパン レシピ付き
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●サイズ(約):W250×D200×H130mm
●重量(約):1040g
●満水容量(約):2.4L
●材質
本体:アルミニウム合金(セラミック塗装加工)
蓋:アルミニウム合金
つまみ:ステンレス鋼
●生産国:中国
●使用可能熱源:IH200V、ガス、シーズ、エンクロ、ラジエント、ハロゲン
●ご注意:金属ヘラの使用不可
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●食材の水分のみで無水調理ができる軽量の両手鍋!
●鍋の中の水分が本体とフタの間に水の膜を作り、鍋の中を定温・定圧に保つことで、少量の水や油で調理できます!
●野菜は野菜の持つ水分だけ、肉は肉自体の脂だけで調理するので、水に溶けだしてしまうビタミン、ミネラルや、うま味成分の損失が少なく、栄養を逃しにくい調理法です!
●内側も外側もセラミック加工をしているので、汚れも落ちやすく、においも付きにくいので、お手入れも簡単◎
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商品カテゴリ
商品コード
4573306-863601-863618
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