実家ではガスを使っていて、アルミ製のは丼用の鍋を使ってました。一回使うとお鍋に卵がこべりついて、洗うのが面倒でした。当時はこんな物だと、諦めていました。今はIHを使っており、先入観で、IH用の丼鍋なんか無いと思っていながら、ふと思いつき検索したらあるはあるは、様々物色した結果、この商品にしました。使ってびっくり、こべりつきません。お陰で丼三昧になってます。