ドメーヌ・マスロー マスロー・ル−ジュ キュベ・メリナ 2018 750ml (赤ワイン)
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3.0
2021年02月11日 12:17
com********さん
赤ワインの味:軽い
香り:普通
お酒の味:普通
後味:普通
軽くて飲みやすいけど、私の好みではなか…
軽くて飲みやすいけど、私の好みではなかったです。違う赤のオーガニックワインも試してみたいと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
(味のタイプ:赤・ややコクあり・やや辛口)
(産地:フランス、ラングドック地方)
(品種:カリニャン、サンソー)
ブドウ栽培はビオロジック。
ブドウの声を聴いて必要なことを人間が手を貸すという心を持って
仕事をしています。
収穫を手伝ってくれる人も家族もみんな同じ気持ちで働いています。
レグリース(甘草)のようないかにも古き良きラングドックの香り。
これを大事にしたいと。
凝縮感のある味わいに仕上がっています。
50%を除梗、50%を全房発酵します。
1年をキューブ、それから1年を瓶で熟成します。
シニアソムリエの店長は主婦兼任。 お家のご飯メニューと、一緒に楽しめるワインがメインです。
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