春よ恋 ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 2.5kg 富澤商店 公式
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5.0
2023年10月30日 23:09
hig********さん
美味しいカンパーニュができました♪
カンパーニュを作る為に購入しました。今までは普通の春よ恋を使用してましたが、こちらの商品がある事を知り試してみました。外はパリッと中はモッチリ 美味しく焼けました♪やはりハードパン専用ですね!とても気に入りました。こちらのお店にはライ麦全粒粉も販売してますからこちらも購入してミックスして焼いてみたいと思います。 粉の入っている袋は2.5kgで保管するにも楽です。 発送も早く助かります。
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25kg クラフト紙袋入
蛋白12.0±1.0% 灰分0.55±0.1%
北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4932503629937
商品コード
02179401
お菓子、パン作りの材料・器具やスーパーフード等7000種類以上取扱いの専門店 富澤商店。創業103年。
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