粟国の塩(釜炊き)250g 3袋セット 沖縄 塩 沖縄ミネラル研究所
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5.0
2023年09月15日 10:33
dtr********さん
ずっと近所のお高いスーパーマーケットで…
ずっと近所のお高いスーパーマーケットで購入していましたが、突然と姿を消されて困っていました。 色々天然塩を試しましたが、こちらが1番美味しいですね〜。
5.0
2023年07月03日 19:25
k26********さん
海水塩の中でミネラル多かったので買って…
海水塩の中でミネラル多かったので買ってみた。ぬちまーすのようにサラサラパウダーです。玄米炊く時にも入れてます。勿論、焼き魚、ステーキに刷り込んで焼いてます。そんなに辛くないです。また注文させて頂きます。
5.0
2023年07月30日 10:20
tri********さん
素材以上の味に引き立てます
茹でたてのトウモロコシや塩むすびが特に美味しかったです。シンプルなお料理ほどこのお塩の美味しさが引き立ちます。うまみもあり、素材の良さをそれ以上に引き立てますね。
5.0
2024年02月20日 20:46
ddy********さん
料理に使う塩を粟国の塩に変えました。塩…
料理に使う塩を粟国の塩に変えました。塩辛さの中に甘みがあります。
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粟国の塩は、エメラルド色の珊瑚礁の海から汲み上げた海水を、
15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、
風と太陽で10日間、昼夜の休みなく水分を蒸発させ、さらに天日ないし釜焚きで精製される海の結晶です。
平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヶ月かけて完成します。
小渡さんが3名の学者と共に昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、誕生した国内最高峰の自然海塩です。
メーカー:沖縄海塩研究所
内容量:250g×3
JANコード:4560108630029
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4560108630029
商品コード
Jt230320-1944
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