年末に親戚が集まった際、ぶりしゃぶとして振る舞いました。
12月29日に届くよう1か月前に注文し、問題なく届きました。
刺身として食べるのもとても美味しかったですが、よく肥えていて、脂も多めに乗っているので、ぶりしゃぶとして食べるのがおすすめです。

趣味で魚を捌いていますが、大きな魚で捌きがいもあり、料理から食べるまで大いに楽しめました！

お正月にお刺身で食べたくて元日着で注文しました。
重いので氷が沢山入ってるのかと思いましたが想像以上の大きさでビックリしました。鮮度も良くて脂ののった美味しいブリでした。来年も絶対注文しようと思います。
ちなみに、、うちのまな板のサイズは普通ですよ。

友人宅にギフトで送った物です。前年にも送って高評価で喜んで貰いましたので今回も、贈り物を決めました。以前は地元の業者さんに頼んでいたのですがコロナの影響で配送は止めたとの事でこちらの会社から送る様に成りました。助かっております。

毎年正月用に一匹か半身フィレ×2を購入しますが、今年こちらで購入したものは、ものは最高の部類でした。やっぱり問屋さんの目利きにかかったものだからですかね。ちょっと割高かも知れませんが、その価値はあったと思いました。

大きさはハマチクラスでしたが丸々太っていて脂の乗りも良く、とても美味しい鰤でした。
また色々無理を言ったのですがとても快く対応してくださって感謝しています。
また是非お願いしたいと思います。

丸々したいい鰤でした。
脂もすごく乗ってて、とっても美味しく、刺身はもちろん、カマとハラミの煮付けは絶品でした。
来年も必ずリピすると思います。

脂の乗った大変立派なブリをありがとうございます！心して捌かせていただきました。親戚の揃った中だったので、みな大騒ぎで美味しくいただきました！

年末年始にみんなで食べるのに注文するようになりました。刺身にしたり鰤しゃぶにしたり、色々楽しめます。捌くのが苦手な方でも大丈夫です。

友人への贈り物として購入させてもらってます
。送り先の反応も良く喜んでます。次回も又お願い致します。自家用にも購入を検討中です。

毎年お正月のご馳走として注文しています。捌くのが面倒な方にはお勧めできませんが、色々アレンジして食べたい方にはお勧めです。