いつもお正月の時に購入します。今年も昨年に続いてリピート買いです。
去年は、1ｋｇで注文したのですが、あっという間になくなってしまったので、今年は２kg購入にしました。この値段でこの味で２kgも入っていたら、お店で買うよりとってもお得。
冷凍ですが、小分けして出す際も綺麗に出すことができて、崩れることはなかったです。開封後は、付属の保存袋は入れて冷凍庫へ。
小切れと書いてありますが、十分な大きさのものも入っていて、十分お買い得だと思いました。
美味しくたくさん食べれてよかったです。
まだまだ、残っているのでゆっくり頂きたいと思います。
また、来年も購入します。

開けた瞬間、「粒デカすぎ！！！！！！！！」と大興奮！！！！！何故今までコンビニやスーパーで100ｇないものを300円くらいで買ってたのかと後悔するレベルでした！半額デーに買えてよかった！これ全部食べていいの……？え？うそでしょ？となりました。騙されたと思って買ってほしい。騙されないので！どうしよう。どうやって食べよ～！？1個は今日食べる分のお皿にいれて、残りは家にある中くらいのタッパーに小分けしたら4個に！冷凍庫を圧迫(笑)嬉しくて大変！毎日の楽しみが出来ました。食べすぎて病気にならないようにしないと～！解凍してからでないと分けられないのは少しお仕事ですが嬉しくて全く苦になりません♬是非一度明太子に溺れて欲しいです♬

到着と同時に開封、一つ一つが大きく切れ子のために作られた商品だな！感心しました。うまく表現ができませんが、解凍後の状態は、ばら子に混ざって切れ子があるというのではなく、切れ子そのものが独立して存在しているという感じです。味の方は、辛いのがすきな私ですが、辛さ敵にはマイルドという感じです。後からほわっと辛さを感じます。一つ一つが大きいので晩酌、ごはんには、一切れを2つに切って食べています。切っても身が崩れずしっかりしています。その分味の染み込みがが少ないのかなという感じもしましたが、味的には満足です。辛し明太子一つあれば十分なおかずにもなります。2ｋｇ単位で購入したのでしばらく楽しめそうです。良い買い物ができました。

やっぱうまい！　久しぶりの購入でした、 最初の一切れを口にしたとき、やたらしょっぱいたらこだなと思いました。(辛子明太子用の調味料の味が一切感じられなく、しょっぱいだけでした)　久々(1年ぶり)の購入だったので味を変えたのかなと思い残念ながら、今回限りだなと思っていました。いくつかつまんでいるうちに、やっぱうまいわ！最初の一切れ、あれ何だったのかな？レビューが遅くなったのもこのためです。今では、朝食のおかずと晩酌の肴にしています。ばら子はほとんどなく、切れ子のための商品だと感心しています。卵のサイズの大小は量の時期、親の大きさによってまちまちだと思います。でも味はこのまま変えないでください。

冷凍状態の悪い商品が届いたのですが、連絡するとすぐ対応してくださいました。
我が家は佐川さんで午前指定をすると、翌々日になってしまう事が多いので、輸送時の保管の温度管理が不十分なのかと思います。
対応当日に、交換品をヤマトさんで出して下さいました。

トウガラシやパプリカ等々、安全性の高いもので、、真っ赤かな辛子明太子は苦手なので・・
着色も無くきれいなピンクで、安心できます。
シンプルな味付けです。辛さもちょうど良いです。
シンプルな味付けなので、和洋問わず、パスタやあえ物にも使い易いと思います。

お店の対応も大変良かったし、味も満足なので、継続して使用していきたいと思います。

いつも１キロを購入するのですが冷凍庫が整理できたので2キロを購入しました
２キロまでなら４か月以内に消費してしまえるのでお得で良いと思います。

私は、福岡在住なのでと言う訳では無いのですがおにぎりに明太子が欠かせません
昆布の佃煮に鰹節を適量まぶして焼き明太子と一緒におにぎりに入れる食べ方が
我が家のお気に入りの食べ方です。夏はそれに梅干しの梅肉を混ぜて握ります。
冷凍うどんを茹で冷水でしめて明太子を絡めて生卵と出汁醤油で窯玉にして食べるのも
夏の我が家のおすすめです！
明太パスタにしても程よい塩気なので失敗無い所がうまみ堂の明太子の良い所だと思います。

何度も注文していますが、毎回しっかり冷凍されて届くので安心して2セット購入しています‼️
小分け袋に一回使える量ラップに包み入れて、冷凍保管していますが同封の小分け袋とても助かっています❣️
おにぎりの具は勿論、フランスパンにオリーブオイルと混ぜた明太子を塗って焼く明太子フランスはワインにとても合います❣️
出来れば事前にオリーブオイルに生ニンニク、鷹の爪を入れてガーリックオイルを作って置くことお勧めします‼️
明太子スパもガーリックオイル使用するとコクが出ます❣️
癖のない明太子なので色々アレンジ出来て常備食として助かっています♪

何度もリピートしてます。一年中冷蔵庫と冷蔵庫には必ず入ってます。コロナ関係で外出出来ない時など、お米が有れば明太子がおかずになるので、とても安心なストック食材です。思い出せば、8年ぐらい前の東日本大震災の時も、お米と明太子があったので、とても助かりました。皆さんにもお勧めです。
形がまばらてますが、普通の明太子頼んでも、細かく切ってたべるので、最初から細かい方が楽です。それでも、うちは、小分けにして再冷凍する時に、更にカットして、一口サイズにします。
上手に買うと、かなり安く買えます。ソフトバンクの携帯の方は、更にお得です。

ドカンと届いた明太子。解凍してたらいけないので直ぐ開けてみました1キロずつ発泡スチロールの箱に入ってたので開けるとナイロンの袋にギッシリ入ってたので親切にジプロックを入れて頂いたのでその袋に小分けにしました。入れながらまだ解凍出来て無かったのですが少しつまみ食いしてみました。とても美味しかったので朝届いたので昼ご飯に解凍していただきました唐辛子の辛さも丁度好みの辛さで、切れこの大きさも丁度いい位のサイズです。全く生臭い感じがなくとても美味しかったです。娘にもお裾分けしてあげようと思いました。また、リピしたく思います。

よくネットショップで明太子を購入しますが、
こちらの明太子は見た目も味も今までで1番です。
ご親切に小分け用の袋まで付けてくださってたので
届いてからすぐにラップに包んで袋に入れ冷凍する事ができ助かりました！
小分け中も大きな明太子がゴロゴロ入っていて
うわぁ美味しそう♡となりました。
お味もちょうど良い塩梅でそのままでもお料理にでも
最高な明太子ですね。
梱包も丁寧で清潔感がありとても好感の持てるショップさんだと思いました。今回2キロ購入させていただきましたが、また無くなり次第うまみ堂さんで購入したいと思います。