有機 梅酢 オーガニック 白酢 オーガニック梅酢 100g ×24本セット 無添加の塩分20%の無農薬 梅酢 白梅酢梅酢 和歌山産 栽培 有機栽培 深見梅店
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和歌山県は熊野古道の玄関口で南高梅の栽培から製造までを専門に行う梅干し屋さんの丹精込めて作られた有機白梅酢です。
雑木林に囲まれた145aある有機栽培に適した自社農園で梅干し用の南高梅を農薬、化学肥料を使わずに育てられています。
南高梅の産地でもある和歌山で有機栽培を行う生産者はごくわずか。県内の南高梅収穫量からみてわずか1%もない有機栽培の梅。その貴重な梅から梅干しを作っています。
使用する原料は全て国産原料で化学添加物はつかいません。昔ながらの製法にこだわり、品質が一定になるように規定値を数値にて明確に設定。
無添加の塩分20%の無農薬 梅酢、白梅酢。今までなかった綺麗な黄金色が特徴的な梅酢です。独自製法にて不純物を取り除いた透明度の高い梅酢。
オリーブオイルのような透明度が自慢です。
少量をかけるようにお使い下さい。熟成された本物の味を楽しんでいただけます!昔ながらの日本人の知恵が産んだ調味料が梅酢。
外部専門機関にて菌検査を行っており、安全性を数値にて確認済。無添加で作ることで長期保存が可能になった保存食。梅干しの味が大変濃く少量づつお使い頂ける逸品になっています。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4977412000224
商品コード
4977412000224
トランス脂肪酸フリー ウルトラミックス パンケーキミックスと製菓材、お弁当箱、インテリア雑貨●土曜出荷
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