今までは、日清のうどんどんどんを、つかっていたのですが、ＴVで、讃岐の夢のうどんを放送していたので、さっそく、調べて、こちらの、小麦粉に、たどり着きました。到着して、さっそく、こねて、寝させ、茹でて、味見、最高でした。麺が、つるつるで、腰があり、さいこうです。家族みな、評価最高点でした。いいものに、たどり着けました。

現在海外赴任中ですが、香川出身の方がやっぱり『さぬきの夢』じゃないとあかんと言う事で
今年はこれを使って〝年越しうどん〟と致します。
延べ棒は金比羅さんに参った後のうどん大学校の秘伝帳と一緒にもらったものを使って。。。

リピート購入させて頂いています。もちろん気に入ってリピートしてるので美味しさは当たり前なのですが丁寧に対応頂き感謝しています。

旨い小麦粉です。
また、値段もお手頃です。
5キロ入りで量もいっぱい入って満足です。
配送も速やかでした。

ありがとうございます。

国産うどん粉は、腰が無いと思っていましたがビックリしました。
金斗雲と同格の腰のある
うどんが打てました

送付されているレシピで作るとうまくできません。
粉400
水168
塩　24
これで美味しくつけれました。

いつ食べても、変わらず美味しい粉です。
リピーターです。