うどん粉/丸香特雀は始めての購入です。
●打粉　打ち粉澱粉二番＋うどん粉/丸香特雀を購入。
早々に400ｇでレシピを参考に作ってみました！　同時購入の半生うどん１袋と、純生うどん350gを食べ比べました！！
半生うどん＋純生うどんは当然美味いですが（リピート購入）、３人で食べ比べしました。
うどん粉/丸香特雀の方がさらにおいしく感じました！
半生うどん＋純生うどんも申し分のないおいしさです。
手間はかかりますが、うどん粉/丸香特雀に完璧はまりました！！
作る楽しさ＋出来上がりの楽しみ＝申し分ないです！！　子供が多い家族や知人の集まり等に、作る楽しみと出来上がりの楽しみはお勧めです！　無くなったらまた購入いたします。　ありがとうございました！！

コシがあって、作りやすい。最初の分量さえきっちりできていれば、多少手を抜いても一定水準の麺に仕上がります。回数作っても作りムラが少ないです。5人前程度であれば、ねかさなくてもこねたりふんだりできます。「食べたい」と思って数十分で食べられる状態にたどりつけるのって、魅力的ですよね。食べたいと思ってから何度もねかしたり踏みたおしたりして、口にできるのが何時間も後だと、食べたい欲求がどこかにいってしまってることってないですかね。

主人がうどんが大好きで趣味の一環として週末にうどんを作るようになりました。で色々調べて ここの小麦粉が欲しいと言うことなので注文しました。コシがあり美味しかったです。

35年ぶりに使ってみたいと購入しました。
過去の印象では讃岐うどんらしいうどんの仕上がりだったように記憶しています。
記憶通りであればこれから使い続けたいと思います。

いつもは日清製粉の手打ちうどんの粉で打つのですが、気になってこちらで打ってみたところ、大変美味しく出来上がりました。
粉の香り、甘味、噛みごたえが抜群です

3種類のお試しセットで試してこの粉が一番美味しく、扱いやすく感じたので大きなサイズで購入しました。やはり安定のおいしさで大好きです。

スーパーで買った粉やパン用の粉などとは比べ物にならないくらい、おいしいうどんができます。
やっぱりうどん用の粉は違うんですね！

この粉が美味しいという事は、讃岐で1番使われてる粉なので知っていました。業務用粉が手に入るのは非常に、ありがたいです。

とってもおいしいうどんが出来上がりましたまた利用させていただきたいと思います

２つ注文を同封してもらい、送料が助かりました、ありがとうございました。