米山そば 日光山麓『初夏(はつなつ)の新そば』約260g(軽い2人前) ※冷蔵
通常価格(税込)
1,800円
+ 送料1,045円(東京都)
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おかげ様で完売いたしました。
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4.0
2021年07月26日 16:00
bb_********さん
美味しい。
大変美味しく頂きました。 新そばは、本当に美味しいですよね。 又、チャンスがありましたらご注文させて頂きたいです。 この度は、ありがとうございました。
4.0
2021年07月26日 16:58
mam********さん
蕎麦の香りがとてもよくて、一緒に入って…
蕎麦の香りがとてもよくて、一緒に入っている山葵も、ちいさいけど、辛味がありおいしかったです。気に入っています。
5.0
2021年07月26日 15:33
hir********さん
大変美味しいく頂きました、また機会があ…
大変美味しいく頂きました、また機会がありましたらよろしくお願い致します。
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※写真は2パックです。
【4パックまで送料一口】
打ち立ての蕎麦を冷蔵便でお届けします。
春蒔き〜初夏収穫「初夏」と書いて「はつなつ」と読みます。
青みがかったきれいな色合いを持つ、さわやかな風味の細切の新そばです。
この色合いと風味をより良くするため、畑の収穫からこだわっています。
刈って、脱穀し乾燥機に入れるまでを15分以内に収め、独自の乾燥温度により革新的に品質を向上させました。
石臼弐層挽き製法を用いさわやかな風味とそばの甘みを味わえる細切りに仕上げています。
茹で時間は、約1分半〜。
茹であげ〜水洗い後に氷水で絞めてください。
しなやかな細切りならではの、のど越しになります。
新そばならではの青みの香りを楽しむため、最初は何もつけずに新そばの風味と味わってください。
静岡県産の真妻の山葵を1本お付けします。
寿司屋、料亭、和食店なども使用し、真妻種はわさびの中の最高峰とされ、強い辛味の中にまろやかな甘みがあり、香りも豊か。
すり下ろして蕎麦と一緒にお楽しみ下さい。
【保存温度・賞味期限】冷蔵・製造日より7日間
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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