希少部位『天然マグロのほほ肉』 (メバチ鮪又はキハダ鮪)1kg 海域:太平洋ほか 加熱用 ※冷凍
通常価格(税込)
3,340円
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4.0
2023年04月08日 21:55
nag********さん
鮮度などは期待通りで満足しています。た…
鮮度などは期待通りで満足しています。ただ、十分な塩だしをしても、私にとっては、やや塩分を強く感じています。日頃から塩分控えめを貫いているからだとは思っいます。当然、品質保持に塩分はかかせませんからやむを得ないとは思っています。
4.0
2024年02月06日 08:53
gan********さん
送料などのコスパを考えたらかなり良いで…
送料などのコスパを考えたらかなり良いです。残念ながら以前食べたものより味は一段落ちますが十分に美味しいです。
4.0
2023年08月17日 16:47
tam********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
魚だけど柔らかい肉の食感!美味しい。
美味しかったです。解凍にコツがあるみたいでやや面倒臭いですが美味しかったので満足です。 また、購入したいです。
5.0
2023年02月12日 13:23
dap********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
簡単で美味しい
料理前にする事やレシピが入ってました。簡単で美味しかったです!癖になる食感です。また食べたいと思いました。
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時間を置いてからやり直してください。
天然マグロの「ほほ肉」を限定入手しました!
弾力があって、焼きにぴったり!1匹でつき2本しかとれない「ほほ肉」。多くは居酒屋など、特定のルートに流れる部位で、なかなか手に入らないのですが、飲食店需要の低下により特別に入手することが出来ました。
筋も多く、必ず加熱調理をしてください。カットして串焼きにして塩・胡椒で食べたり、ステーキやバター焼きなども凄く美味しいです。しっかりした食感は、牛肉のようでもあります。
※解凍は、冷蔵庫で1日で解凍できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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