塩味牛タン スライス アイルランド産他 10mm 500g×2パック 計1キロ ※冷凍 送料無料
通常価格(税込)
6,480円
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原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
おかげ様で完売いたしました。
※休業日は発送されません。
【酵素による軟化加工をしておりますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください】
タン先は10cmほどの所で落とし、そのほかの部位はをすべて使用しているため、この価格が実現しています。
牛タンに柔らかさが出るように丁寧に1枚ずつスリットを入れています。
冷蔵庫でゆっくり解凍をしてから焼いてお召し上がり下さい。
常温で解凍するなど急激な温度変化による解凍方法をとると、 ドリップと呼ばれる液体が流れ出し、肉の旨味が流れ出てしまうほか、 パサパサという食感になり硬さも出てしまうため、冷蔵庫で解凍もしくは氷水に浸けて 解凍を行ってください。 特製の塩だれで味付け済みのため、解凍後は焼き上げるだけで食べられます。
【原材料】牛舌(アイルランド産他)、食塩/ソルビット、pH調整剤、製造用剤(トレハロース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素
【加工地】熊本県
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
商品カテゴリ
商品コード
201z18297
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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