地中海ポークの「レアローストポーク」3P 計600g (1P:約200g) ※冷凍 送料無料
通常価格(税込)
4,400円
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おかげ様で完売いたしました。
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5.0
2022年06月27日 18:11
tsu********さん
自宅飲みのおつまみに購入しました。肉質…
自宅飲みのおつまみに購入しました。肉質もよくしっかりした味わいなので、とてもお酒の合います。小分けされているので、保存もしやすいです。
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時間を置いてからやり直してください。
スペイン、ピレネー山麓で育ったブランド豚「地中海ポーク」でとろけるローストポークを作りました。
こちらはお買い得規格です。
地中海ポークはホルモン剤の投薬ゼロ。
抗生物質も法律で定められている1回きりしか使わず、
安心安全にこだわって育てます。
餌はマフリゲス牧場内で、独自開発した飼料。
遺伝子組み換えのないトウモロコシ、麦を中心に栄養管理をされた飼料です。
水はルルドの聖水の源流から流れる、カルシウムを多く含む天然水を飲んでなど育ちます。
このこだわりの地中海ポークを脂と赤身のバランスが整ったバラ肉を、59度の低温で1時間半じっくり火を入れ肉汁を閉じ込めました。
保存料や着色料不使用。
焼成や揚げ焼きなどは行っていないので、薄めに切ると、とろけるような食感、歯切れのよい旨味溢れる肉を楽しめます。
サラダ仕立てのオードブルの他、パスタやパンにもおすすめです。
【原材料】豚肉(スペイン産)、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、チキンエキス/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳製品・大豆・豚肉・ごまを含む)
【加工地】国内
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
商品カテゴリ
商品コード
201z16996
日本の台所も「築地」から「豊洲」へ! 目利き文化を継承し、市場と皆様の食卓をつなげます。
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