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■熱燻&温燻の2種類が楽しめるスモーカー
燻製器は、熱源を利用し高温(80〜120度)で燻す「熱燻」と、50〜80度で燻す「温燻」の2種類を一台でこなします。「熱燻」の特徴としては、高温で燻すので、生肉からの調理ができ、脂が乗ったジューシーな燻製が出来上がります。一方「温燻」は、ほどよい柔らかさに仕上がるのが特徴。また火加減の調整などが不要なので、初心者にも向いています。
※熱燻をする際には2バーナーまたは3バーナーの熱源が別途必要です。

■仕様
メーカー:SOTO
品名:お手軽香房
品番:ST-124
JANコード:4953571071244
重量:約2kg
寸法:幅222×奥行194×高さ415mm(使用時)、幅230×奥行40×高さ440mm(収納時)
材質:鉄 メッキ鋼板(本体、フタ、チップ皿)、鉄 亜鉛メッキ(網、フック)、天然木(つまみ)
セット内容:本体、フタ、燻煙網(2枚)、チップ皿(1枚)、吊り下げフック(3本)、木製つまみ(2個)
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