製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
ゆめちからブレンド（横山製粉） / 1kg 富澤商店 公式
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商品情報
粗蛋白11.2±0.7％ 灰分0.41±0.03％
キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4932503122735 |
| 商品コード | 01164102 |
商品レビュー
4.50
6件
レビュー一覧
レビュー内容（口コミ）
パン作りを始めた友人にプレゼントしまし…
2019/4/10
パン作りを始めた友人にプレゼントしました。ゆめちからはとても弾力のある、モチモチして甘みのあるパンに仕上がります！食パンやちぎりパンが気に入っています。
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