複数回利用していますが、この種で焼いたパンは香りからなんとも言えず、食べたときもパンの味がして美味しいです。我が家は10年以上前に購入したエムケー精工のホームベーカリーで作っています。種作りやパン焼きにも時間がかかりますが、出来上がりのタイミングを見計らいながら楽しく作っています

10数年前に購入したMKのホームベーカリーで、せっせと食パンを焼いています。ドライイーストの方が短時間で手軽にできますが、こちらの酵母を使った方が断然美味しい。焼き上がる時の匂いは…幸せな気持ちになります

個包装タイプより割安なので、ずっとこれを使用しています。ホームベーカリーで手順良く作れば失敗無くできます。