サフ(金)インスタントドライイースト / 3g 富澤商店 公式
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4.0
2021年08月28日 15:11
poo********さん
ふわふわにやけました
いつもは白神こだま酵母を使っていますが、砂糖多めのミルクパンを焼くのに、こちらドライイーストがよいのではないかと思い、1個から購入できるので試しに買ってみました。すべて同じ分量でドライイーストだけ変えてHBで焼いてみたところ、お釜より膨れて背が高い食パンが焼けました。白神こだま酵母よりふわふわした感じです。初心者ですので、温度や湿度による違いかどうかは判りませんが、砂糖多めのパンを焼くときは、今後もこちらを使ってみようと思います。
5.0
2022年03月21日 18:02
eri********さん
ブランパンを焼く時はいつも赤サフの大袋…
ブランパンを焼く時はいつも赤サフの大袋を使ってますが、たまに普通のパンを焼きたい時、使い切りの物のほうがいつもフレッシュなのと、保管も特に気にしなくても良いので割高ですが便利です。
5.0
2021年06月08日 17:24
miy********さん
ベルギーワッフルを作る際に使っています…
ベルギーワッフルを作る際に使っています。小袋なので使い切りで便利。サフブランドは安心して使えるので、オススメ。
5.0
2022年10月01日 01:23
phe********さん
個包装
金サフは使ったことがなく、使うパンも殆ど作らないので、個包装が販売されていて、とてもありがたいです。
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多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
3516665080006
商品コード
00105502
お菓子、パン作りの材料・器具やスーパーフード等7000種類以上取扱いの専門店 富澤商店。創業103年。
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