初心者がお家でハード系のパンを作るのに使いやすい粉だと思います。
また、強力粉と混ぜて食パンを作っても美味しかったので是非また購入したいです！

商品が届きました。
愛娘が学校の休みの度に 美味しいパンを良く焼いていて
基本的なメジャーなパンを作り終えたので
次は様々なフランスパンを焼きたいとの事で、フランスパン用の
リスドォル粉を購入しました。この度は 他に よつばスキムミルク・メロンオイル・バニラエキストラクト 等も同時購入しましたので 愛娘のパン作りの幅も拡がる事と思います。

2.5kgを1つとこの1kgを購入しました。個人で使うのに5キロは多いので。このリスドォルは大変気に入っており、もう2年位リピートしています。安定の味で作れます。

チョコチップと一緒に購入させていただきました。ソフトフランスなもっちりパンを作る時に使っています。
風味良く美味しいパンが出来るのでお気に入りの粉です。

カンパーニュをよく焼くので常備しています。2.5kgもありますが開けっぱなしにしたくないので、いつも1kgを数個買うことにしています。

サクサクの塩パンが作りたくて購入しました。
とっても美味しくできて大満足です。
今度はフランスパンやベーコンエピに挑戦したいと思います。

最近流行り？のヴィエノアパン作りに購入。ふんわりフランスパン風の焼き上がりで朝食やオヤツにピッタリのヴィエノアが焼き上がりました。

フランスパンにはこれです、これ。これしかありません。焼き上がりの皮はパリパリ中はもっちり。特にとみざわさんのがお気に入りです。

ハード系のパンを作る時いつもお世話になっています
やはりリスドォルを使うと風味も食感も段違いに仕上がるので欠かせません

富澤商店の強力粉はよく使用するのですが、このサイズはたまにしかパン作りをしない私にとってはちょうど良いサイズでした。