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【期間限定10%OFF】ステーキ 牛肉 サーロインブロック1kg 送料無料 BBQ バーベキュー ローストビーフ 厚切りステーキ 塊肉 キャンプ

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  • 4.0

    2022年11月29日 06:16

    ton********さん

    コストパフォーマンス良い味付けに工夫必要

    牛肉値上がりの中、コストパフォーマンスを優先して購入しました。このブロックから5枚のステーキが取れましたので、パフォーマンスはOKです。最初、塩胡椒だけの味付けで食べましたが、イマイチでした。血の味がする。そこで、シャリアピンで食べたところgoodでした。濃い味のソースと合わせれば、お買い得です。

  • 5.0

    2017年06月14日 23:00

    gul********さん

    2回目の購入。

    2回目の購入です。 お肉の状態、赤身と脂身の割合は前回と変わらず満足できました。写真のようにブロックの状態でくるので仕込み、脂身や筋のトリミング、研ぎたての包丁が必要です。トリミング方法はお店のHPで動画で見れて初心者ですが参考になりました。味のほうはネットでフライパンでの焼き方をみて少し勉強すれば初心者でも美味しく焼けると思います。個人的には地元ステーキ店のキャンペーン中の外国産ステーキより美味しく感じました。 脂身、筋ですがトリミングをするとけっこうな量がでるので一部牛脂代わりに使用、残りは牛スジ味噌煮にして食べました。味はアキレス腱の牛スジとは違いサーロインの筋なのでコラーゲンたっぷりでとても美味しく連日、夕食を家族で楽しめました。1キロではウチの家族の場合一晩で全部食べきってしまうので次回は2キロを購入したいと思います。 いつも美味しいお肉を安く提供して頂きありがとうございます。

  • 5.0

    2016年03月22日 13:28

    aib********さん

    霜降り肉が脂でクドくて嫌いなので、赤身…

    霜降り肉が脂でクドくて嫌いなので、赤身の多いこのサーロインはとてもお気に入りな商品です。 上背の脂身は割と薄く赤身部分が多いので、このお値段で!…この量を…と嬉しくなり、何度もリピ!してます。 半冷凍まで戻しステーキの好みの暑さに切り分ける時に、上背の脂中コラーゲンっぽい所を残し脂は切り取ってしまい再冷凍します。 それでも焼けば適度な脂が出て、やっぱりサーロインですし、霜降りのクチャッとした赤身ではなく締まりのある適度に柔らかな味のあるステーキに大満足です。 霜降り肉の脂身の混ざった甘さや、あのフワッとしたとろける様な柔らかさがステーキとしてお好みの方には少し肉質が違っているかも知れません。

  • 4.0

    2019年09月11日 11:44

    s13********さん

    初のグラスフェットビーフ♪

    グラスフェットビーフを初めて頂きました。 最初にどう料理しようか悩みましたが、本来の味を味わいたかったのでステーキにしました。 皆さんのレビュー通り、筋がかなりありましたが処理しないでそのまま焼きました。 片面を若干こんがりでミディアムウェルにフランベしました! スーパーの安い外国産牛肉は固いのに以外に柔らかでした。(少し冷めても) 筋処理しなくても肉を食べてるって感じがして私は気にならなかったです。 味付けは塩胡椒で頂きましたが、肉の味が強く塩(ぬちまーす)を足しながら食べました。 鉄分が多い感じで、牧草の風味も感じられたと思います。 また注文して、今度はローストビーフにしてみょうと思います。

  • 4.0

    2024年05月20日 19:05

    edd********さん

    美味しいけど。。。

    届いたときには肉汁のドリップがありました。仕方ないと思います。おいしかったですが、硬い筋があり食べづらい部分がありました。

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商品情報

[商品名] グラスフェッド サーロインブロック 1kg
[内容量] 1kg
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド (お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 牛肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵 (冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)

牛ロースのブロック(かたまり肉)1kg!

■冷蔵肉について
賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

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商品説明

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食肉輸入・食肉加工品製造業である弊社の直営店。牛・豚・羊、珍肉にチーズ、スイーツ等グルメ食材満載!

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