ほぼ毎日1ポンド（約450g）夜に食べています。このお肉は思ってたより「脂身」が多いと思いました。下ごしらえで取り除いて1ポンドになりましたね。昨日と今日と頂いてみました本当に柔らかく美味しかったです。下準備後。ガスコンロに「ステーキ用の鉄板」をかけて充分熱しバターを入れお肉を入れるやり方にしました。要するに「高級ホテルでみる、鉄板焼のステーキ」の要領です。強火で裏表サイドを焼き肉汁を閉じ込め、そのまま肉を四等分に切り切口を焼き。って感じ。塩コショウだけで充分に美味しいミディアムレア！最高ですね。

このお店の海外ビーフで、ローストビーフを作るのが好きです。お肉が固いのは仕方ありませんが、解凍後槌で たたいて繊維を柔らかくして、ミートテンダラーで筋を切ったり・玉ねぎのすりおろし等でお肉を柔らかくして、 ローストすると、結構美味しくいただけます。

ステーキにしていただきました。肉質は、少し硬めでしたが、肉本来の味を楽しめ美味しく感じました。また、今度も試したいと思ってます。スーパーとに値段的には、あまり変わりないのですが、主人も私も厚切りが好きなので自由にカットできるのも魅力てきでした。

年末の忙しいと思われる時期の注文でも、指定日通りしっかりとした包装で届きました。大きいブロック肉は、スーパーでは普通に売っていないので便利です。 お肉自体も美味しく、また利用させていただきます。

家族でBBQしましたよ。とても　うまい　おいしい　good 　グット　でしたよ。ステーキなすてーき　でしたね。。。たまには　美味しく　ブロックで　食べるのも　サイコー。。。　

息子に購入。とても喜んでいました。 あまりの大きさに2回に分けて食べたそうです。 ボリュームに20歳の男子もビックリしていました。

厚切りステーキにして美味しくいただきました。肉質は、少し硬めですが、肉本来の味が楽しめ、購入してよかったです。

お世話になっている友人宅用に注文しました。大変美味しかったと好評でした。次回は自分家用に注文します。

昨日届いたので、ステーキ丼にしていただきました美味しかったです。もう少し脂身が少ないと良かったかな。

ここのお肉のファンです。少し脂身が多かったですが、下処理をして焼いて食べると本当美味しいです！