長野県産 JAS有機 れんげ米 七分搗き米・2kg
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6/21〜6/22の間に発送予定
※休業日は発送されません。
JAS有機栽培れんげ米は除草剤も含め
一切の農薬・化学肥料を使わずにJAS有機認定を受けた田んぼで作られたお米です。
れんげ米は、信州安曇野の澄んだ空気、
北アルプスから流れる清らかな水、
豊かな自然の地で、
れんげ米生産農家が
おいしくてからだにやさしいお米を消費者にと
心をこめて作ったお米です。
◆白米と同様に炊けて、栄養価の高い分づき米
玄米はよくかまないと、胃に負担をかけ、消化不良になることも。
食べにくいと感じる時は、炊飯器で普通に炊ける分づき米がおすすめです。
分づき米は、玄米からぬか層を一定の割合で取り除いたもの。
白米を10割の精米率としたら何割精米しているかで、5分づき米・7分づき米といいます。
数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。
※分づき米を研ぐ時は、とぎ汁をお米が吸わないよう素早く!
※水加減は、やや多め、または同量でもOKです。
胚芽やぬか層には、残留農薬がたまりやすいと言われています。
分つき米は胚芽やぬか層を残して精米するので
無農薬のお米をお選びください。
お米の保管について
精米したものであれば、冬の室温で1ヶ月、春は3週間、気温…
買い物は投票行為 人と環境と地域にやさしいアイテムを提案しています
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