北海道産 無農薬大豆 - 渡部信一さんの大豆(約1kg×3袋) 品種は音更大袖 無農薬・無化学肥料栽培30年の美味しい大豆 渡部さんは化学薬品とは無縁
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5.0
2021年09月20日 11:17
fir********さん
健康的な食生活が送れますよう
健康的な食生活の指南書を読めば、豆類を推奨することが多く、大豆は、その一丁目一番地です。毎日、大豆製品を食べて健康を維持したいです。しかも渡部さんの大豆は、品質面で頂点ですから、これ以上望めません! 私は、圧力鍋でまとめて煮て、一部は小分け冷凍保存します。使う目的に合わせて、容器の大きさを変えています。 写真は、以前、購入した黒豆を解凍したものです。 ネットで購入した時に、ありえない小ささと思った、ミニミニタッパーがあったのですが、それも大活躍しています。
5.0
2021年05月15日 10:04
qxr********さん
最高においしい!
渡辺さんの大豆はとてもおいしいです。 なくなったのでとりあえず地元の大豆を買いましたが味が全然違うので驚きました。 地元のもおいしいと言われてる大豆です。 が、渡辺さんのでないと!と思いました。
5.0
2023年03月11日 14:39
ham********さん
長期保存が可能とのことで、3kg購入し…
長期保存が可能とのことで、3kg購入しました。早速水煮にして食べてみましたが、柔らかい甘みで美味しかったです。食に対する不安が高まる中、安全で美味しい食材としてリピしたいと思います。
5.0
2022年12月13日 17:04
mec********さん
味噌作りの為に購入しました。今年収穫し…
味噌作りの為に購入しました。 今年収穫したばかりの大豆だからなのか、とっても柔らかく煮ることができて、豆を潰すのが楽で助かりました! あとは、どんな味の味噌になるかが楽しみです。
5.0
2022年05月28日 16:47
shi********さん
粒が綺麗
粒のとても綺麗なふくよかな大豆です。たくさん頂いたのでこれからゆっくりと大切に頂こうと思っています。備蓄の食品とするためにまとまって発注しましたがすぐに届き安心しました。
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北海道産 渡部信一さんの無農薬大豆。品種は音更大袖。無農薬 無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した大豆(北海道産)。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。●品種は音更大袖(オトフケオオソデ)。十勝地方で栽培されていた「大袖振」という品種から選抜された在来種。音更町で育種されたため「音更大袖(オトフケオオソデ)」と命名されました。渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています
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商品コード
ke3871
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