生なので焙煎して食べますとでも美味しい大粒です。香ばしくて美味しい。

私はクルミの油っこい所が凄く苦手なので、ピーカンナッツを購入しました。

最近ローフードを始めて、本を見ながら試行錯誤しながら、毎日料理を作っています。

フープロしかないので滑らかなクリーム状にするのはとても大変ですが、14時間ぐらい浸水したら粒々が気にならないぐらい滑らかになりました。


もう少し長く浸水すればもっと決めが細かいクリーム状になると思うので、次回は今回よりも長く浸水してみようと思っています。

ジッパータイプの袋に入っていたら、開封後詰め替えなくていいので大変便利なのですが、普通の袋に入っていて少し不便だったので、一つ星を減らしていますが、品質的には問題がないので、生でも美味しく頂けると思います。

また無くなったら購入したいです。

ペカンナッツが大好きですが、お値段が高く量が少ないものが多いですが、これは大容量でお徳です。しかもとても美味しい。オーブンで低温で素焼きにして、小分けにして保存してそのまま食べています。甘くて本当に美味しいです。糖質制限中ですのでお菓子作りはしませんが、クッキーやパイにしても外れ無しだと思います。美味し過ぎて食べ過ぎてしまわないようにだけ注意が必要ですが、ストレス無く食事制限できる頼もしい味方です。

パンを焼くのに量を使うので、大容量でお安いこちらを試しに買ってみました。ローストして味見したところ、濃厚なお味でビックリしました。大きさのバラつきや欠けなどありますが、焼いて砕いてつかっているので、問題ないです。

パンやお菓子作りにたくさん使うので大容量を探してこちらを購入しました。今まで買っていたものよりかなり安いのでどうかなと思いましたが、香りも味もしっかりしていて大満足で追加購入をしました。