原木栽培だから椎茸本来の香りと歯ごたえ
干し椎茸 どんこ 100g 原木栽培 大分県産 乾物屋の底力 乾椎茸 乾燥しいたけ 乾し椎茸 九州産 国産 国内産
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商品情報
★大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った椎茸のどんこです。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。
★1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます
★内容量 1袋 100g
★賞味期限 製造より1年
★保存方法 常温
★原材料しいたけ(どんこ)(原木)
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 573 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
椎茸は初購入です。
2014/12/4
いつもお豆を頼むことが多かったのですが、どんこがこの量だと結構お高くなるのにお得感があったので購入してみました。水に戻してもしっかり椎茸のおだしもでるし、食感も全く問題なく美味しくいただきました。
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