購入したら数日ですぐに届きました、ありがとうございます。

この黒豆は炒って、煎り豆にしてからお米と一緒に炊いています。そうすると香ばしくてとてもおいしいと思います。いつも炒るのは電子レンジを使うのですが、それでわかったということもあるのですが、ちょっと水分が多いかなアということです。私は豆の煎り具合を重さで判定しています。富澤の普通のものなら１０％乾燥させるとうっすらと焦げ始めます。でもこれは２０％水分を飛ばしてやっと同等になります。つまり、乾燥がちょっと足りていないんじゃないかと思われます。おそらく生豆の品質基準というものがあって、それには合致しているのでしょうけれど、富沢商店で売っているものと比較すると水分が１０％近く多いかなアというのが感想です。でも煮豆にするなら水分が多いのは却って好都合なのでしょうか。まあ、富澤商店のものに比較すると価格はかなり安いのでどうでもよいことかもしれません。味は普通においしいと思います。☆５つとさせていただきます。

お豆自体はとても良さそう(まだ食べていない)ですが、商品発送に対して一寸クレームが…

商品送料に関してですが、
トップページで「5250円以上お買い上げで送料無料!」と有りますので、
其れに合わせて黒豆7袋を購入し、送料無料かと思い計算の所に来て500円の送料が付加されていたので、おっと…と思い会社へ電話して問いただすと…
「1回のご注文の商品総額が5250円以上は送料無料
※ただし北海道、沖縄、その他離島については追加料金を追加請求させていただきますのでご了承ください。
★北海道、沖縄、その他離島→追加料金500円（商品総額が1万円以上は送料無料）」
だと言う事です。
もう少し判りやすく、送料が掛かる地域を明示して欲しいですね。

注文して届くのも早いし１kgで980円と言うのも安くて嬉しいですね。毎年スーパーで安くなるのを待ってるんですが今年は４００円代で安くなりません。こう言う時こそネットの力ですね。目に入ったのがまめやの底力　大特価でした。ここのお店安いやん姉に話したら安いね〜そこで買ってと言うので２袋注文しました。まだ食べてないんですけど美味しかったらまた買おうかと言ってます。他のお豆さんも買って見ようと思ってます。北海道と書いてありますが…北海道のどこなんでしょうね？またこれぐらいで買えると良いですね。安く買えるのは良いですが6000円以上で送料が無料と言うのが高すぎます。なので…星は４個にしました。すみません。

比較のため近所のスーパーで3種類の黒豆(丹波産以外)を試したところ、
ここの黒豆はとてもおいしい方でした。
しかも、スーパーでおいしい方の豆は250gで300円以上したため、
この価格はお得です。

いつも漬け置くことなく圧力鍋で調理していますが、
シワになることなくきれいにできあがります。
All Aboutに載っていた方法で、水だけで圧力をかけてから冷まし、
味付けしてもう一度圧力をかけ、一晩おきます。
吹きこぼれには注意が必要ですが、慣れれば簡単なので毎週作っています。
これからもお世話になりそうです。

まだ炊いていませんが、とっても綺麗な黒豆でした(^-^)
一緒に購入した金時豆を先に炊いて凄く美味しく出来上がったので、無くなり次第黒豆も炊いてみよと思います。とっても楽しみです(*^^*)

一回目炊いた時には、知らずに水に一晩つけて炊きました(￣▽￣;)
二回目は、ちゃんと熱湯(味付け済)に一晩つけて炊きました。
見事に皮がめくれる事無く美味しく仕上がりました(*^ω^*)v
黒砂糖を多めに入れたので、コクのある黒豆になりました。

某、名だたる産地の黒豆に一目置いていました。やっぱり違うよね〜。と。勿論、美味しいです。けど、次回も、こちらをお願いすると思います。以前、スーパーで買っていた北海道ものとは違いました。正直、違いがほとんどありませんでした。毎日、食べていますので、コスパも大事です。美味しくなかったら、他の物を削ってでも高いお豆にします。農作物なので、いつも同じという訳ではないかもしれませんが、美味しく頂きました。ありがとうございました。

送料無料にしたくてまとめて購入しました。
おせちの惣菜の大きなイメージでしたので思っていたより粒は小さめでしたがとても綺麗でした。
豆の大きさは少しばらつきはありますが炊きあがりなどにはあまり問題無くふっくらと炊けました。
黒豆は大豆よりもアントシアニンが含まれていて身体に良いとは思いながらお正月以外はあまり食べる機会がなかったのですが購入後は色々と作って楽しめました。

大きな黒豆で質が良いと思います。値段も良心的ですね。ネットレシピを見て炊飯器のお粥モード3回でツヤツヤの豆が炊けました！私は醤油無しで砂糖控えめにしました。残りの煮汁は豆乳に加えてプリン風に使うと美味しかったです。豆はアイスに添えて美味しくいただきました。今後は重曹を使ったり、砂糖の種類を変えたりして自分好みの炊き方を追求します。。

電気圧力鍋を買ってから、豆を大量に簡単に煮ることができるようになりました。近くのスーパーでたくさん買うと、かなり高額でどうしたものかと思っていたところ、こちらの商品を見つけました。たくさん入っていて安いのに、北海道産なのでよいです！またリピートすると思います。金時豆や紫花豆などもこちらで買いましたが、どれも美味しいと思います。