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大豆ミートブロックタイプ 1kg まめやのお肉国内加工品ソイミートベジミート畑のお肉業務用大豆肉グルテンミート

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大豆ミートブロックタイプ 1kg まめやのお肉国内加工品ソイミートベジミート畑のお肉業務用大豆肉グルテンミート

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（48件の商品レビュー）

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4.0

2022年01月27日 23:51

nec********さん

いい感じ

お肉の完全再現とはいかないけれども、美味しいソイミートです！ヴィーガンに興味ない人でも、コレステロール値など気にする人はいいと思います。火を中まで通さないといけないことがないので時短できて楽です。
2いいね
4.0

2021年02月21日 09:37

mir********さん

備蓄できるし、コスパ良い

量が多い。袋が大きいので、ジップロックで小分けにして保存しています。ドライ製品は戻し方が重要です。個人的にはぬるま湯で10分戻してから茹でて、そのあとに唐揚げ粉をつけて揚げるのが間違いないと思います。茹でると弾力もでて、揚げるときには衣がきつね色になれぼ大丈夫。30年くらい前は、一回分の量で唐揚げ粉とセットのブロックタイプがあって、すごくおいしかったのですが、あの商品は今はないのかなぁ。

2いいね
5.0

2018年11月23日 09:34

kaw********さん

なくてはならないソイミート！！

ソイミートは困った時の優れものです！買い物に行けなかったときに、『ソイミート唐揚げ！！』でクリアー！！いつも買い置きができますから。大豆が沢山食べれますし、作り方も調べたら本物の唐揚げそっくりに作れます。ちなみに夫は『ソイミート唐揚げ』に気付かずに食べていました。我が家は３人家族ですが、１キロ購入して500グラムを３回くらいで使いきります。量的には大皿てんこ盛りです。

4いいね
4.0

2022年01月06日 10:42

hq1********さん

初めての購入です。

皆さんのレビューを参考に。大豆ミート生活を始めて色々試してきましたがブロックタイプは初めて。唐揚げや酢豚を作られてる方が多かったので最初は唐揚げから。きちんと下処理と味付けして使いましたが食感はお肉に近いですね。試しに冷めてから頂きましたが大豆特有の匂いや味は多少します。温かい内に頂くと満足。たくさんあるので色々作ってみたいと思います。私にはありがたい商品です。

1いいね
5.0

2021年07月07日 21:35

zvy********さん

ベジタリアンなのでもう20年位は大豆ミ…

ベジタリアンなのでもう20年位は大豆ミート使っています。これまで100gで400円くらいのをしょっちゅう買いに行っていました。1kgも入っているとコスパいいし、とっても楽！今までのは大豆臭さを取る為に水洗いすると、ホロホロと崩れやすかったのですがこちらのはそこまで崩れがありません。これからもリピートしていくと思います。

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商品情報

★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100ｇあたり
エネルギー364ｋcal、たんぱく質61.4ｇ、脂質2.2ｇ、炭水化物24.6ｇ、ナトリウム649ｍｇ
★【調理例】
1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約５〜１０分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを２〜３回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。　
＊湯戻しすると　約３倍になります
〔例〕　お肉分量で150ｇ必要な場合→湯戻し量目安　50ｇ。
★内容量　1ｋｇ（500g×2袋）
★賞味期限　製造より12ヶ月
★保存方法　高温多湿を避けて常温
★原材料　エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）　、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉