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製菓材料（ココアパウ...
スペリオールエクアトゥール 1kg 大東カカオクーベルチュールチョコレート製菓材料カカオ70% ショコラアロマ業務用

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スペリオールエクアトゥール 1kg 大東カカオクーベルチュールチョコレート製菓材料カカオ70% ショコラアロマ業務用

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この商品のレビュー

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（6件の商品レビュー）

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5.0

2023年11月06日 11:44

hoc********さん

ブルームなく美味しい

元々好きな商品でしたが、こちらのお店がお安いので初購入。ブルームが出ていないか商品の保存状態が心配でしたが、開けてみるとしっかり濃いチョコ色。気になるブルームは全く無く、食べてみると非常に滑らかな口溶けでした。リピありです。味は香料ゼロのカカオそのものの風味が気に入ってます。友人に小分けしてあげた時も美味しいと言われました。そのまま食べても美味しいし、製菓材料としてもタプレットが溶かしやすくオススメです。到着後100gずつガス袋に小分けにして、脱酸素剤入れてシールしました。

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5.0

2021年11月28日 14:38

dgg********さん

チョコレートのお菓子を作ろうかと思い、…

チョコレートのお菓子を作ろうかと思い、こちらの商品を購入しました。注文してすぐに届きました。初めての購入でしたが１kgの方が割安だったので、こちらを購入しました。サイズも味も良く、購入して良かったです。いくつかチョコレートのお菓子を作りましたが、とても美味しくでき、満足です。

0いいね
5.0

2022年01月02日 11:54

ayu********さん

リーズナブルでしかも美味しい。健康を考…

リーズナブルでしかも美味しい。健康を考慮すると砂糖が入っていない方が良いのですが、以前ノンシュガーの商品を購入した際、私の中ではパサパサ感が強かった為、結局こちらに戻ってしまいます。そのままパクパク食べています。

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5.0

2019年04月12日 13:17

fit********さん

これしか買わない

製菓用のチョコレートとしては自分の中で1番。ガトーショコラやコーティングにも

0いいね
5.0

2019年01月14日 16:27

kep********さん

対応もよくとても迅速に発送していただき…

対応もよくとても迅速に発送していただきました。

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商品情報

★【カカオ分:70％】
エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られ、力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールです。※スペリオールシリーズはブレンダの高いスキルと最新説の設備によって作り出されます。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまいがちですが、本シリーズは一貫製造だからできる確かな品質と安全、コストパフォーマンス、かつフレッシュ&リッチなアロマを実現しております。ぜひこの機会に確かめてみてください。
★【100ｇ当りの栄養成分】　
カロリー595kcal、たんぱく質9.3g、脂質41.2g、炭水化物46.7g、ナトリウム1mg
★そのままで美味しくお召し上がり頂けます♪また、溶かしてお好きなチョコレート菓子作りにもお使え頂けます。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等にお使いください。
★内容量　　1袋　1ｋｇ
★賞味期限　商品発送時：100日以上
★保存方法　常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）　
★原材料　カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む）