大豆ミート ミンチタイプ 1kg まめやのお肉 国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉 業務用 大豆肉 グルテンミート
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5.0
2016年03月05日 07:42
tkh********さん
私は好き
ひき肉ですね! 早速、ハンバーグ・餃子・大根煮・ガパオライスを作ってみました。ひき肉を一切使わず調理したところ私と娘は違和感感じなく美味しくいただくことができました。一方の主人は肉って感じじゃないとなんだか落ち込み気味でした。肉好きな人はオール大豆ミートでは無く半々にしたりした方が良いのかなって思います。たくさん量が入ってるので使い勝手がいいです。次は違う種類のを購入したいと思います。
5.0
2015年12月11日 16:06
miu********さん
ひき肉のかわりに大活躍
以前大豆ミートのキーマカレーやミートソースをご馳走になったことがあり、大豆という違和感をまったく感じずにおいしく感じたので自分でも購入してみました。早速キーマカレーにしてみましたが、とってもおいしかったです。材料を切っている間にしっかり水切りできていたせいかもしれませんが、大豆臭さは感じませんでした。無くなったらまた購入したいと思います。
4.0
2016年04月15日 19:36
c10********さん
ハンバーグおいしいです
茹でて戻すと量が3倍になるのでとてもいいです。少量のひき肉とタマネギ1個と多量のソイミートを混ぜてハンバーグをつくりました。いつものハンバーグと全く一緒でとてもおいしかったです。肉詰めと餃子も作ったのですが味が薄かったので濃い味付けにしないだめですね。そうなると塩分も気をつけないといけませんね。ここがマイナス1ポイントにした理由です。
5.0
2020年11月11日 21:13
nya********さん
美味しい
糖質制限対策として、ご飯の代わりに食べましたが、効果は有りませんでした。 ですが、ミンチの代わりとしてハンバーグ等にする本来の目的は充分に果たしてくれますし、かなり美味しいと思います。 レシピやこの商品のレヴューを見ると水やお湯に浸す時間が書かれていますが、それを鵜呑みにせずに短い時間で戻した方が美味しくなりますよ。
5.0
2021年10月31日 20:22
lsr********さん
主に、肉:大豆ミート=1:1で使ってま…
主に、肉:大豆ミート=1:1で使ってます。肉だけよりもさっぱりします。結構弾力がありますが、硬い肉という感じではなく、いい具合です。低カロリー高蛋白で食物繊維も取れるし嫌な肉の臭みもないので、日常的に取り入れたいと思います。乾燥状態で99円/100gでポイントバックを考えるとお値打ちです。
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★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100gあたり
エネルギー350kcal、たんぱく質51.9g、脂質1.3g、炭水化物32.6g、ナトリウム3mg
★【調理例】
1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2)ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3)お好きなお料理にお使いください。ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。
*湯戻しすると 約3倍になります
〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g。
★内容量 1kg
★賞味期限 製造より12ヶ月
★保存方法 高温多湿を避けて常温
★原材料 脱脂大豆(遺伝子非組換え)、食用植物油脂、硫酸Ca
商品カテゴリ
商品コード
1289
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