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山梨県丹波山村で獲れた良質なジビエで作った品々です。         
            
            


タバジビエ

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<span style="color: rgb(88, 88, 88); background-color: rgb(255, 255, 255);"><font face="arial, helvetica, sans-serif" style="">丹波山村は山梨県の北東部に位置し、雲取山、飛龍山、大菩薩嶺など2000ｍを超える険しい山々に囲まれた、関東で最も人口の少ない村です。村の面積の大部分が秩父多摩甲斐国立公園に指定され、広大な森林と多摩川源流の清らかな水、など自然豊かな環境です。</font></span><div class="articleBody" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(88, 88, 88); background-color: rgb(255, 255, 255);"><p style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"><font face="arial, helvetica, sans-serif" style="">古来より急峻な山系は、村民に対し越冬に十分な食料を農作物だけで得ることを許しませんでした。そのため丹波山村の男達は,、晩秋から春の訪れまでの間、命を繋ぐ糧として鹿や猪、熊といった山の幸を狩猟によって得てきました。<br style="box-sizing: border-box;">飽食の時代となった現代、狩猟で得る栄養は村民にとっても必要不可欠なものではなくなりました。しかしながら、丹波山村には今も祖先から受け継ぐ狩猟の文化を大切に守り、ジビエ肉を山の神様からの授かりものとして大切にする伝統があります。</font></p></div>

２０歳未満の飲酒は法律により禁止されています。<div>ご購入時には年齢確認を実施させて頂いております。</div>

丹波山村は山梨県の北東部に位置し、雲取山、飛龍山、大菩薩嶺など2000ｍを超える険しい山々に囲まれた、関東で最も人口の少ない村です。

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fireside（ファイヤーサイド）とタバジビエのコラボ企画！鹿肉付いてくる！

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