商品情報
刃に細かなノコ刃加工（ファインソー加工）を施して施してあるので切れ味が長持ちすると共に刃滑りしにくく食材をしっかりととらえます。鶏肉や魚、トマトもスパッと切れます。
小さくて小回りが利くので食材の皮むきからカット、飾り切りまで幅広い用途に手軽に使えます。
柄は天然木を使用しているので触った感じも温かみを感じられ、見た目にも高級感があります。
伝統ある日本刀鍛練と現代工業技術を結集させた名産地「関」で作られた包丁です。
刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。
■材質■
刃：モリブデンバナジウム鋼
ハンドル：天然木(ホワイトアッシュ・ウレタン塗装）
鋲：ステンレス鋼
■サイズ(約)■
刃渡り11cm
全長21.5×高さ3×厚み1.8cm
■生産国■
日本
※注意事項※
・食器用乾燥機は使用できません。
・両面研ぎ器は使用しないでください。刃部の破損の原因になります。
・漬け物、レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、汚れを良く洗い落としてください。サビの原因になります。
■JANコード■
4989082 773155
小さ目なのでより細かな作業向きで女性が使いやすいサイズ
11/20発売新商品 >110mm 永切れ包丁 関の技 ペティナイフ 岐阜県 関市 キッチンナイフ
価格情報
通常販売価格 （税込）
2,750 円
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この商品に関するQ&A
商品説明
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4989082773155
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商品コード
77315
ストア情報
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