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SUGIDOCO すぎドコ水抜きのいらない画期的なぬか箱

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SUGIDOCO すぎドコ水抜きのいらない画期的なぬか箱

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この商品のレビュー

評価

4.86

（14件の商品レビュー）

レビュー件数14件

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5.0

2023年10月31日 20:25

yok********さん

購入した商品：種類/すぎドコ

とても満足しています

すぎドコの購入は2回目になります。前回購入後2年ほど愛用していたのですが、油断して糠床の手入れを１週間休んだら青カビが生えてしまいました。その部分を何度か取り除いて、しばらく様子を見ていたのですが、青カビを無くすことはできませんでした。とても勿体なかったのですが、買換えを決断しました。青カビの原因は手入れ不足(かき混ぜを休んだ)だけでなく、冷蔵室の温度が低くて乳酸菌の力が弱まったからではないかと推理して(?)、今度からは野菜室に入れておくことにしました。私は失敗してしまいましたが、すぎドコは余分な水分をとってくれるので糠床が傷みにくく、匂い漏れもありません。漬け物の味も美味しくなります。高価なせいもありますが、木肌も美しく愛着がわきます。ただ、容器の深さが少し浅いのでかき混ぜるときに気をつかいます。それ以外はとても満足しています。

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5.0

2023年08月24日 20:47

son********さん

購入した商品：種類/すぎドコ

初心者でも失敗しない！

水抜きの手間を省くために、こちらの商品を購入しました。只今、いりぬか+塩+鷹の爪+昆布+捨て野菜でぬか床仕込み中です。確かに、水抜きの手間は不要のようです。現在8月下旬、エアコンの効いた27度の室温で、そのまま置いています。エアコンを切ったら、冷蔵庫の中に入れた方がいいかも。きゅうり3本程度の容量で、毎日の食卓には良さそうです。においも気になりません。【1週間後】入りぬか+塩で発酵させていたクズ野菜をかじってみたら、意外とイケるので、本チャン漬けスタートしてみました。発酵させるのも初めてでしたが、うまくいったようです。食べるのが楽しみ。

1いいね
5.0

2022年11月22日 14:44

pyj********さん

購入した商品：種類/すぎドコ

以前は琺瑯タイプを使っていましたが夏場…

以前は琺瑯タイプを使っていましたが夏場に腐らせてしまい断念。そんな中こちらのすぎドコに出会いました。木製なので水分が滲み出てこないか、不安はありましたが1週間毎日使って見て糠床は適度な硬さをキープしていて滲み出る感じもありません。なんといっても毎日箱を開けて混ぜて野菜を漬けるのが楽しみで嬉しくなります。冷蔵庫がほんのり杉の香りになるのも癒されます。友人にもプレゼントしたいです。梱包の杉のチップも良いですね！！

1いいね
4.0

2023年03月31日 20:09

nor********さん

購入した商品：種類/すぎドコ

料理研究家の方が薦められていたので、同…

料理研究家の方が薦められていたので、同じサイズの琺瑯容器から、こちらに変えてみました。一週間使っての感想は、確かに今までと違いました。酸味がまろやかで美味しいです。琺瑯容器の倍くらいのお値段なので星4つですが、美味しさを追求するなら満足なお買い物でした。

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5.0

2023年04月12日 15:14

jms********さん

購入した商品：種類/すぎドコ

水っぽくならず安定してます。

この商品購入前はプラスチックのタッパーを使用していたので水っぽくなる事に苦慮していました。すぎドコにしてからはコンスタントに野菜を漬けても水っぽくなる事は全くなく良い感じです。ただまだ味が慣れず昆布や唐辛子など入れて調整できればと思っています。

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杉の持つ力を最大限引き出したら、ぬか漬けの面倒な水抜きがいらなくなりました。
野菜の大切な水分は保ったまま余分な水分を逃がす、水抜きいらず手間いらずの糠箱です。
消臭と抗菌効果に優れ、においを軽減。冷蔵庫に入るサイズです。
ぬか漬け容器として、味噌やお米の保存容器としてもお使いいただけます

■サイズ：170×265×高さ110mm
■容量：2600ml
■材質：九州産杉、水性高分子-イソシアネート系木材接着剤
■生産国：日本製（製造・加工地：福岡県八女）

■検索キーワード：プレゼントギフト贈り物お祝い誕生日バースデークリスマスバレンタインデーホワイトデー新生活結婚祝い母の日父の日すぎどこスギドコ杉床ぬか壺ビール酵母ビールぬか床容器ぬか炊き漬物容器ぬか容器ぬか漬けの鉢ぬか鉢ぬか漬け鉢ぬか床ヌカ床ぬかどこヌカドコ糠床ぬか漬けヌカ漬け糠漬けぬかづけヌカヅケ漬物ぬか床作り手作り漬物いなかずいなかず商店発酵乳酸菌腸活お手入れ簡単お手入れカンタンサステナブルサステイナブルサスティナブル
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