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SALE！10％OFF！「大山麦きり 1把」山形県鶴岡市ご当地うどん庄内麦切り乾麺すがわら製麺 400g

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4.80

（5件の商品レビュー）

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麺の食感

5.0

2023年09月14日 21:28

fre********さん

麺の食感：コシがある

オールマイティなうどん

我が家の、夏はこれがないと駄目です。　冷やしても良し、温かくしても良し！　汁は蕎麦汁にしても良いし、温かい味噌汁、冷たい味噌汁にもあいます。暑気にやられて食欲が落ちた時に最高です。

0いいね
5.0

2024年01月18日 11:00

fre********さん

麺の食感：少しコシがある

美味しいオールマイティーうどん

我が家の在庫無くなったので再注文しました。冷たく食べてもよし！温かく食べてもよし！食欲が落ちたときにもよし！オールマイティーなうどんです。

0いいね
4.0

2021年04月04日 11:36

tds********さん

麺の食感：少しコシがある

山形のお店で頂いた味が再現しました

山形旅行時に頂いた麺の触感が忘れずに、山形の友人に「麦きり」の名前を問合せ、購入しました。期待通りの触感で山形旅行を思い出しました。

0いいね
5.0

2023年01月16日 18:16

eve********さん

現地でいただいて麦切りが好きでおすすめ…

現地でいただいて麦切りが好きでおすすめしたくなり購入しました！お菓子と一緒にお渡しし、どちらも好評で助かりました

0いいね
5.0

2023年01月15日 20:58

kbd********さん

一度知人から頂いたのですが、とてもおい…

一度知人から頂いたのですが、とてもおいしかったので自分でも購入してみました。つるつるとのど越しも良いです。

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商品情報

「麦切り」独特の口あたり、のどごしの良さが味わえるような小麦粉を厳選しました！
これぞ、庄内特製うどん！

麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。農家などの各家庭でお祭り・お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振舞われてきました。
　
名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、麺本来の味がわかる「そね」に乗せて冷やしてめんつゆで食べたり、温かくしても美味しく食べたりしました。どうぞ「大山稲庭新屋」の「大山麦きり」を庄内地方の特産品としてご愛用、ご賞味下さい。(すがわら製麺さん談)
コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。

【商品内容】
名称　　　：　干しうどん
販売者　　：　有限会社　すがわら製麺
内容量　　：　400ｇ
原材料　　：　小麦粉、食塩
保存方法　：　直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限　：　約１年
お届け方法：　この商品は「通常便」でのお届けとなります。