6/16・20・22・23はポイント5倍!「 からかい 」 130g 北海道産エイ 山形県産食品(株)からげ山形 土産 みやげ
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5.0
2023年12月26日 11:25
tom********さん
他の投稿者様も仰ってますが、関東では見…
他の投稿者様も仰ってますが、関東では見かけないです。私は見かけたことが1度もないです。今回、縁がありこちらのお店で購入出来て嬉しいです。今から食べるの楽しみです。自分で調理したことがないので少々心配ですが…汗。他の投稿者様のレビューを参考に余り汁で里芋、こんにゃくの煮物も楽しみたいです。
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醤油で味付けして食べる高価な干魚!食べたことのない人も一度食べればやみつき!?
酒の肴によく合います!
■食材豆知識『からかい』
エイの一種。カスベの干物。
■お召し上がり方
1.一日くらい水に浸けます。途中で2、3回水を取り換えて下さい。
2.お好みの大きさに切り、多めの水に入れて火にかけます。
3.沸騰したら弱火にし、あくをとりながら骨が柔らかくなるまで煮ます。
4.余分な水を捨て、お好みの量の砂糖、醤油、みりん、調味料などを加えてとろ火で焦げつかないように仕上げます。
※だし昆布などを使用すると一層美味しくいただけます。
【商品内容】
製造者 :山形県産食品株式会社
品名 :からかい
原材料名 :えい(北海道産)
内容量 :130g
賞味期限 :約1年
保存方法 :直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法:この商品は、「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×
山形県の銘菓や季節のフルーツ、庄内の地酒、お米、お漬物、平牧三元豚や米沢牛等、取り揃えております。
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