ごま油
星印純正胡麻油(濃口)(600g)ビン 九鬼産業
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商品情報
九鬼純正胡麻油こいくちは、ごまを特に強く煎り、伝統的な圧搾製法100%で仕上げた純正ごま油です。焙煎ごま油特有の香りを強く引き出した一品。
【九鬼のこだわり】
守り続けてきた「圧搾法」。ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法です。手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。
最新の設備だけに頼らず長年の経験によって培われた伝統の技で、原料の特性やその日の温度、湿度を見極め、焙煎温度を微妙に調整することでごまの香りを最大限に活かしています。
【関連ワード】ごま油,瓶,ビン,びん,ゴマ油,胡麻油,くき,九鬼ごま油,ごま油
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 4972370115140 |
商品コード | km5012 |
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