トロフレークと書いてあるからか、私が想像していたよりも脂分が多かったです。
けれどワサビ醤油で食べたら味が締まって美味しいです。
ただもしかしたら年配の方には脂分がキツいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
こういう美味しいものは、一回に食べる量は少量が良いのかもしれませんね。

ずっと気になってた商品でした！レビューを参考にして、タレなしのものを購入して、わさび醤油で食べました。一杯目は牛トロフレークにネギと海苔を散らして、二杯目はプラス卵黄乗せました。凍ったままの牛トロフレークをかけたのに、食べ始める時にはいい感じに溶けていて、めちゃくちゃ美味しかったです。贅沢ですが、少し多めに乗せるのがいいと思います。思ったよりも、フレークが全体的に細かくてそこがマイナス評価ですが、味も使い勝手も良かったので、また是非買いたいと思います。

熱々のご飯にのせて、西洋わさびのわさび醤油で頂きました。
前に物産展で買って食べ惚れてた商品なので、今回はこちらのモールで買わせて頂きました。
名前負けしない、とても美味しいトロ丼を頂いてる感覚。

日本酒を添えて晩酌がてらも良し、汲み上げ豆腐に添えても、クラッカーに乗せて塩コショウを振っても合います。
どこに贈っても喜ばれるのでひとつはお歳暮がてら実家に届けました。

こんなに美味しいのに高いからなのかな？
認知度がそこまで高くないのが寂しいです。

十勝スロウフードさんの牛トロフレークが好きでお取り寄せしてます。お取り寄せしてしばらくの朝ごはんはずっとこれです。暖かごはんにかけて、生卵オンしたり、牛トロフレークだけのせたり、お醤油の種類をかえたりして楽しんでます。十勝さんのタレも悪くないですが、私は普通のお醤油で食べるのが好きです。ちょっとお高いのと、冷凍庫のスペースを占めるので、たまにしか取り寄せしませんが、自分へのご褒美でまたお取り寄せしようと思います。

テレビでみかけて物産展で購入したのですが、物産展ではみかけなくなり、それ以降ネットショップで何度もリピートしてます。価格はお高めですが、何度も食べられるし、なんといっても美味しい。あったかごはんにのせて朝食によく食べてます。生卵あわせても良いし、海苔でまいてたべても美味しいです。大好きです。