アレッロ アパッシメント・ロッソ 赤 750ml
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発送日情報なし
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4.0
2021年08月22日 08:41
aez********さん
赤ワインの味:普通
香り:良い
以前、ドイツでイタリアンレストランで出…
以前、ドイツでイタリアンレストランで出会った赤ワインです。飲みやすいので、ストックがなくなると購入しています。お肉全般に相性が良いと感じます。
5.0
2021年12月28日 09:21
yuk********さん
赤ワインの味:普通
香り:普通
お酒の味:普通
後味:普通
まだ飲んでいませんが探していたワインだ…
まだ飲んでいませんが探していたワインだった為扱っていてくださって嬉しかったです。飲むのが楽しみです!
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★ベルリンワインコンクール2018 金メダル受賞
アパッシメントとは、乾燥させるという意味。
干しぶどうのようになるまで収穫を遅らせることで、ぶどうの糖度を上げてアルコールのボリュームのある、甘みを伴った濃厚なワインに仕上がります。
黒に近い紫色で、ドライフルーツやココア、シナモンを想わせる甘い香り、厚みがありソフトで甘いタンニン。心地良いほのかなスパイスと濃厚な風味が広がります。
【ワイン種別】 赤
【地方】 イタリア IGTプーリア
【ぶどう品種】 ネグロアマーロ40%/プリミティーヴォ25%/メルロー20%/カベルネ・ソーヴィニヨン15%
【味わい・重さ・甘さ】 重口・辛口
【香り】 ドライフルーツ、ココア、シナモン
【酸味】 穏やか
【渋み】 滑らか
【相性のよい料理】 ドライフルーツ、ナッツ、ローストビーフ、すき焼
【飲み頃】 18〜20℃
※商品画像はイメージです。商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。予めご了承下さい。
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